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1. 选择合适的茶盘：功夫茶盘一般选择较大的托盘，一般为方形或圆形，最好选用淡色或透明的陶瓷茶盘。
2. 摆放茶具：将茶具进行分类，例如茶壶、茶杯、茶叶罐等，按照相应的类别放置在茶盘周围或中心位置。
3. 准备茶道道具：茶道道具包括拔茶器、茶漏、茶针、茶匙等，应单独放置在一个小盒子或布袋中，并放在茶盘的侧面或中心位置。
4. 布置茶叶：用准备好的茶匙将适量的茶叶放到茶壶中，并将剩余的茶叶放置在能够容纳的茶盘部位，以备下次使用。
5. 洒水：在茶盘中心位置倒入适量清水，用茶漏进行过滤，以保证茶叶不会进入茶杯中。
6. 点茶：启动茶壶，将热水倒在茶盘的中心位置，然后在茶杯中放入茶叶并倒入热水，再倒掉第一泡茶水即可。
7. 品茶：将茶杯放在茶盘的位置上，喝茶时一定要注意杯子和茶壶滴水不要流在茶盘中。
8. 整理茶盘：喝完茶后，清理茶叶和茶杯，将茶道道具放回到盒子或布袋中，并使用湿布擦拭茶盘。
9. 收纳茶具：将茶具收纳好，并放在通风干燥的地方，避免霉菌滋生。
10. 注意清洁：功夫茶盘每次使用后都要彻底清洗干净，并进行晾晒，以保证下次使用时茶味不会受到污染。
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