西餐勺子包括汤匙、餐勺和甜点勺等，每种勺子在形状、大小、用途等方面都有所不同。
1.汤匙：汤匙是比餐勺稍大一点，通常用于喝汤，容量比较大，一般有刻度线，方便量汤的总量和每次用量。
2.餐勺：餐勺是用于进餐时用的勺子，大小适中，容易夹取食物。一般用于吃米饭、面食、主食和肉类等，可以用来舀汤，但汤匙比较适合舀汤。
3.甜点勺：甜点勺是一种比餐勺小，用来吃甜点的勺子。它的形状是椭圆形或者圆形，可以很容易地舀起一小口甜品，小巧轻便。
此外，西餐勺子还应当注意使用的卫生和摆放位置等问题。在使用时，需要避免勺子碰到口或牙齿，同时避免勺子在食盘上滑动，影响用餐体验。在摆放位置上，一般情况下，餐勺和汤匙会放在餐盘右边，甜点勺会单独放在甜点上方，以便客人使用。
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