1. 选择适合自己的不锈钢锅:尺寸合适、质量好、介绍详细、做工精细、价格公道、材质好。建议选择品牌知名的不锈钢锅。
2. 使用前清洗:不锈钢锅未使用前和每次使用前都应该清洗干净,可以用温水和洗涤剂清洁煮食区。
3. 不要在高温下烧空锅或干锅:高温烧空锅或干锅会导致锅体受损,缩短使用寿命。
4. 不要使用钢丝球和刷子清洗:可以使用软海绵或软毛刷清洗,这样会防止不锈钢表面划伤。
5. 不要使用过度的火力:过度的火力容易导致食物烧焦,同时也会损坏锅体。
6. 不要用不锈钢盆或钢铁铲:这样会划伤锅底,损坏锅体。
7. 使用后清洗和储藏:使用后应该及时清洗干净,并晾干,最好储存在通风干燥的地方,以防霉变。