1. 选材：新骨瓷餐具一般采用高岭土和石英砂等原材料制作，这些材料质量越高，餐具的质量就越好。
2. 颜色：新骨瓷餐具的颜色种类繁多，一般有白色、米黄色、淡蓝色、绿色等，可根据自己的喜好进行选择。
3. 品牌：品牌也是选购新骨瓷餐具时需要考虑的因素，知名品牌的产品通常具有较好的品质和售后服务。
4. 质地：好的新骨瓷餐具手感光滑细腻，没有凹凸不平的地方。
5. 造型：新骨瓷餐具的造型也是选择时需要考虑的因素，一些特别的造型和设计会让餐具更有特色。
6. 配件：一些牌子可能会附赠勺子、筷子和碗等餐具，这些都是需要关注的。
7. 安全性：新骨瓷餐具需要通过国家质量检验合格，避免选购造成伤害或者安全隐患。
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