1.注意卫生问题,用前用后都应该洗手,避免污染食物。
2.使用厨房用具前应该先进行清洗和消毒,保证使用过程中的卫生。
3.使用刀具时要注意安全,避免手指受伤,使用时应当使刀具与身体保持一定距离。
4.使用电器时应当按照说明书操作,避免电气触电,同时避免多个电器同时使用占用太多电力。
5.避免使用经常漏电的电器,避免给自己和他人带来危险。
6.在烹饪过程中,应掌握好火候,适当减少油盐的使用量,保持营养和健康。
7.注意对厨房用具的清洁和保养,及时更换使用寿命较长的用品,保持良好使用状态。
8.在厨房里要尽量避免和其他家庭活动相联系,减少安全隐患和杂质污染。