奶茶的前身是1985年台湾人发明的珍珠奶茶，但很长一段时间以来奶茶的销售终端基本以奶茶店和茶餐厅为主，属于即饮类产品。那么，如果消费者在家想喝奶茶又会怎么办呢?消费者有着这样一种潜在需求，但市场无法满足。
香飘飘奶茶品牌的成功就在于发现了奶茶市场的这一结构缺陷，结构性的机会才是真正有利可图的大好机会。香飘飘奶茶品牌借助这一点，实现了它的飞翔梦想。当然，香飘飘奶茶品牌并非第一个发现杯装奶茶市场的企业，但却是真正将这一细分市场做大的企业。香飘飘奶茶品牌在每一个可控的细节上都做了改进，从奶茶品牌名称、LOGO设计、配料、内容物、杯子、吸管、传播、营销等方面都做了系统改进。举例来说，对很多消费者来说，奶茶一口就下肚了，但珍珠可在嘴里存留较长时间，咀嚼起来别有一番情趣。洞悉这一消费需求后，香飘飘奶茶品牌打破常规，在杯子内放置椰果包。椰果奶茶本身是软的，无需沸水，温水一泡就可以连同奶茶饮用，既有海南的风味，味道又很特别，增加了咀嚼乐趣。难能可贵的是，香飘飘奶茶品牌在做大做强的同时，很早就建立了领先的品牌意识。
在杯装奶茶领域站稳脚跟后，香飘飘奶茶品牌迅速将品类创新的优势转化企业的先驱地位， “杯装奶茶开创者”
小编感言：香飘飘奶茶品牌的成功就在于发现了奶茶市场的这一结构缺陷，结构性的机会才是真正有利可图的大好机会
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