教育培训
发源地纠错
台湾
创立时间纠错
2002
非常石锅的主打商品”火烤石锅拌饭及风味拌饭”是将更多的选择交给顾客，让顾客选择自己喜好点餐组合。
火烤石锅是用韩国进口青花石製作的碗具，将饭烧烤至有阵阵锅巴香，再配以石锅饭的基本配菜及依照顾客之喜好选择主食类、饭类(白米及十谷米)、酱料(招牌、特辣、柚香、柚辣、素食、味噌、以及蛋的煮法(生蛋、全熟蛋、太阳蛋)，整锅端上来，一起搅拌，可说是色香味俱全，健康美食不在话下。
风味拌饭是为不喜欢锅巴的顾客所準备，风味拌饭使用特选的陶碗，与火烤石锅相同的精选配料，整碗搅拌起来又是另一种风味，顾名非常石锅之风味拌饭。
其他尚有以韩国传统手法腌製的烤肉饭、汤头独特的泡菜锅、蛤蜊味噌锅、海鲜锅等，尤其非常石锅的辣炒年糕，口感香辣美味，店家也準备了十数种新鲜材料可供选择加料，与辣炒年糕一起料理，美味加分、是别处肯定吃不到的美味料理。店家也照顾到素食族群，特别準备了素食酱料、素食火烤石锅及素食味噌锅，吃素者也同样可以享受韩国料理之美味。
韩国饮食是大家所熟悉的异国料理之一，但一般餐饮业者几乎对韩国料理并不了解，所以目前市面上所有韩国料理的店家，几乎是由韩国人或韩国华侨所开设，给人一种进入韩国饮食这行业高门槛的印象，并且皆又以泡菜锅或铜盘烤肉为主。非常石锅打破繁琐的流程，将韩国美食极简化及标準化，让对餐饮无经验的人亦可以顺手上菜，而且石锅拌饭的美味及健康也是世界潮流趋势，非常石锅以石锅拌饭为主体，以作为市场区隔，并进而取代现有韩式料理的市场状态，相信不久将来可造成一股新风潮，奠定非常石锅之品牌优势。
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