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上海梅林正广和股份有限公司(以下简称公司)是于1997年6月成立的上市公司，现注册资本3.564亿元人民币，公司股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。公司经营范围为：资产经营，电子商务，信息采集、信息加工、信息发布、经济信息服务，食品，马口铁，食品用原辅料，印铁，化工原料(除危险品)，食品机械及零件，国内贸易(除专项规定)，自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。
公司现有分公司1家，全资子公司1家，控股子公司7家，参股公司9家。主要控股企业有在上海的上海梅林食品有限公司、上海梅林泰康食品有限公司和上海梅林罐头食品厂有限公司。上海梅林正广和(绵阳)有限公司、衢州梅林正广和食品有限公司、上海梅林(荣成)食品有限公司、重庆今普食品有限公司以及湖北梅林正广和实业有限公司系近年公司实施战略转移，分别在四川绵阳、浙江衢州、山东荣成、重庆市、湖北孝感设立的食品原料和生产加工基地;公司又跨出国门，进军欧盟市场，组建了上海梅林(捷克)有限公司，在捷克设立了罐头生产加工基地。
公司以肉业和罐头食品制造业为主。“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖;2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。“梅林”牌番茄沙司、八宝饭、火腿罐头连续获得上海市名牌产品称号。2006年“梅林”荣获上海市出口名牌称号。“梅林”牌罐头食品、调味品，畅销国内外，产品销往亚洲、欧美等几十个国家和地区，国内的销售点也遍及除台湾外的各个省、市、自治区及直辖市。2010年公司再次被认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”和“上海市名牌产品”。
公司严格遵守食品安全重于泰山、品牌声誉重于泰山、企业责任重于泰山的承诺;按照坚持发展“梅林”食品主业不动摇，坚持走低成本、高成长的稳健扩张之路不动摇，坚持“以主带主、以副帮主”的经营策略不动摇，坚持以务实、扎实为指导的工作作风不动摇等经营理念;传承“艰苦创业、继往开来、维护盾牌、为国争光”的梅林精神;通过实施在肉类罐头的基础上做大“非肉类罐头”和“非罐头肉类”的产业发展战略，向着使以“梅林”品牌产品为主营业务的上海梅林正广和股份有限公司成为一家集养殖、屠宰和罐头生产为一体的著名食品加工企业，拥有行业领先的核心产品、高成长且有良好盈利能力的企业战略目标奋进。
2009年，公司围绕“落实产业发展战略，加快业务转型，强化绩效管理，拓展融资渠道”的经济工作主题，在公司董事会的领导下，积极调整产业结构，努力扩大主营收入规模，实施经营管理体系整合，不断加强企业内部控制。2009年公司总资产23.4亿元，净资产7.6亿元，完成营业总收入19.8亿元，公司现有员工总数为3000余人。
2010年，公司坚决执行“突出重点加快发展，主动整合服务发展，科技进步推进发展，创新管理健康发展”的工作主题，围绕两大产业的发展，整合现有的资产分布，集中有限资源扩大营业收入，提高盈利能力。
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