一种受热均匀的食品蒸炼机

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专利状态

一种受热均匀的食品蒸炼机

有效

专利申请进度

申请

2018-02-11

授权

2019-04-19

预估到期

2028-02-11

专利基础信息

申请号	CN201820241441.4	申请日	2018-02-11
授权公布号	CN208755098U	授权公告日	2019-04-19
分类号	A23L5/10;B01F7/06
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	嘉兴市真真老老食品有限公司
申请人地址	浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇正阳东路199号

专利法律状态

2019-04-19

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种受热均匀的食品蒸炼机，包括蒸炼机外筒，蒸炼机外筒的内部设置有蒸炼机内筒，蒸炼机外筒和蒸炼机内筒之间设置有保温层，蒸炼机内筒的内部设置有空心螺旋搅拌轴，空心螺旋搅拌轴的一端设置有蒸汽入口，空心螺旋搅拌轴的另一端设置有蒸汽出口，电机传动轴的一端连接有电机。本实用新型通过设置空心螺旋搅拌轴，蒸汽可通过蒸汽入口进入到空心螺旋搅拌轴的内部，高温蒸汽在空心螺旋搅拌轴的内部流动，给食品充分加热的同时，还给食品进行了充分搅拌，且采用蒸汽与食品间接接触的方式，防止蒸汽冷凝后的水分使食品水分增加而影响食品质量，该蒸炼机能使食品受热均匀，且操作简单。

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