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专利状态

一种多温区蒸塔

有效

专利申请进度

申请

2019-12-24

授权

2020-10-23

预估到期

2029-12-24

专利基础信息

申请号	CN201922346313.3	申请日	2019-12-24
授权公布号	CN211721772U	授权公告日	2020-10-23
分类号	A23L5/10
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	三全食品股份有限公司
申请人地址	河南省郑州市惠济区综合投资区长兴路中段

专利法律状态

2020-10-23

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型属于食品加工生产技术领域。一种多温区蒸塔，包括蒸塔室、蒸汽主盘管、蒸汽循环盘管、抽风口和风机，多道所述蒸汽主盘管竖向间隔布设在所述蒸塔室内；多道所述蒸汽循环盘管竖向间隔布设在所述蒸塔室内；抽风口设置在所述蒸塔室的顶部；所述风机的进风口与所述抽风口对应连接，所述风机的出风口与所述蒸汽循环盘管连通，且在所述风机与蒸汽循环盘管之间还设置有加热器。本申请不仅能够实现蒸塔室内温度区间的划分，从而满足面食产品在蒸制过程中的不同时间段对温度的需求，还能够实现批量自动化生产工艺，使得整个生产线的生产效率得到进一步的提升，避免因为局部结构和工艺的限制，导致整个生产线无法得到有效的提升。

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