窖池黄水收集系统_专利查询-品牌网

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专利状态

窖池黄水收集系统

有效

专利申请进度

申请

2020-12-25

授权

2021-11-02

预估到期

2030-12-25

专利基础信息

申请号	CN202023199420.7	申请日	2020-12-25
授权公布号	CN214571792U	授权公告日	2021-11-02
分类号	C12F3/00
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	四川水井坊股份有限公司
申请人地址	四川省成都市金牛区全兴路9号

专利法律状态

2021-11-02

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及白酒酿造装备领域，尤其是一种减少开窖次数，从而有效避免糟醅暴露时间过长，以及减少酒精与香味物质因挥发而损失的窖池黄水收集系统，包括至少一个窖池，包括黄水储存罐，所述窖池的底部设置有窖池开闭机构，所述窖池开闭机构与收集管连接，所述收集管与黄水储存罐连通。在实际使用时，由于需要排出的黄水聚集于窖池底部，在需要抽出黄水时，首先将窖池开闭机构与收集管连接，然后打开窖池开闭机构，即可将黄水从窖池内抽走，同时，也尽可能的防止了黄水抽走时出现糟醅暴露，以及减少酒精与香味物质因挥发而损失的情况。本实用新型尤其适用于对窖池黄水排出的生产工艺之中。

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