一种色素阵列传感技术快速评价原浆酒质量的方法

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专利状态

一种色素阵列传感技术快速评价原浆酒质量的方法

有效

专利申请进度

申请

2016-08-04

申请公布

2017-01-04

授权

2018-11-27

预估到期

2036-08-04

专利基础信息

申请号	CN201610632326.5	申请日	2016-08-04
申请公布号	CN106290631A	申请公布日	2017-01-04
授权公布号	CN106290631B	授权公告日	2018-11-27
分类号	G01N30/02;G01N21/78
分类	测量；测试;
申请人名称	江苏今世缘酒业股份有限公司
申请人地址	江苏省淮安市涟水县高沟镇今世缘大道1号

专利法律状态

2018-11-27

授权

状态信息

授权
2017-02-01

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):G01N 30/02申请日:20160804
2017-01-04

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种色素阵列传感技术快速评价原浆酒质量的方法，包括以下步骤：（1）选取两种或两种以上气敏色素，集成色素传感器阵列；（2）建立不同等级原浆酒的标准指纹图谱；（3）原浆酒等级鉴别模型的建立；（4）待测原浆酒等级的鉴别。本发明利用色素阵列传感器检测原浆酒中乙醇和己酸乙酯的对应的响应信号，通过分析乙醇和乙酸乙酯的含量对其原浆酒的质量进行评价，实现原浆酒等级的快速区别，为白酒生产提供指导。

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