一种固态酒醅变压蒸馏系统

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专利状态

一种固态酒醅变压蒸馏系统

有效

专利申请进度

申请

2022-01-18

授权

2022-08-16

预估到期

2032-01-18

专利基础信息

申请号	CN202220121471.8	申请日	2022-01-18
授权公布号	CN217202647U	授权公告日	2022-08-16
分类号	C12H6/02
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	江苏今世缘酒业股份有限公司
申请人地址	江苏省淮安市涟水县高沟镇今世缘大道1号

专利法律状态

2022-08-16

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及白酒生产技术领域，公开一种固态酒醅变压蒸馏系统。该固态酒醅变压蒸馏系统包括蒸馏甑、冷却器、暂存罐、真空泵和三通排气阀。所述冷却器通过抽真空管道与所述真空泵连通，所述抽真空管道上设置真空排气阀，所述冷却器设置有酒蒸汽进口和出液口，所述酒蒸汽进口通过管道连通于所述蒸馏甑，所述酒蒸汽进口与所述蒸馏甑连通管路上设置调节阀，所述暂存罐的进口端连通于所述出液口，所述三通排气阀设置于所述暂存罐的出口端，所述三通排气阀的第一端连通于所述暂存罐，第二端连通于所述真空泵的抽真空端，第三端连通于大气环境。该固态酒醅变压蒸馏系统能够根据需求选择减压、正压或常压模式蒸馏，操作简单，酒的品质较高。

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