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专利状态

糟醅发酵箱

有效

专利申请进度

申请

2022-08-26

授权

2023-02-03

预估到期

2032-08-26

专利基础信息

申请号	CN202222255989.3	申请日	2022-08-26
授权公布号	CN218435636U	授权公告日	2023-02-03
分类号	C12G3/02
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	泸州老窖股份有限公司
申请人地址	四川省泸州市国窖广场泸州老窖股份有限公司

专利法律状态

2023-02-03

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型属于白酒酿造技术领域，具体涉及一种糟醅发酵箱。本实用新型包括箱体、箱盖和滤网；箱体顶部为敞口结构，箱盖位于箱体上部，并与箱体上端面密闭连接；滤网设置在箱体内侧，滤网将箱体分成上下两腔体，滤网上部为糟醅容纳腔，滤网下部为液体容纳腔；在液体容纳腔底部设置有排液通孔和控制排液通孔开闭的开闭装置；在糟醅容纳腔侧面固定设置有窖泥固定装置，窖泥通过窖泥固定装置固定在糟醅容纳腔侧面。本实用新型，相比于传统的窖池，首先能在发酵过程中便同时进行黄水分离，节省了滴窖操作流程；同时本实用新型无需采用行车抱斗抓取糟醅，当糟醅出窖时，将箱体吊装翻转即可；最后本实用新型糟醅发酵箱可多层布置，空间利用率高。

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