一种多层包覆热敏性营养素微胶囊及其制备方法

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专利状态

一种多层包覆热敏性营养素微胶囊及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2022-02-14

申请公布

2022-05-24

授权

2023-02-21

预估到期

2042-02-14

专利基础信息

申请号	CN202210134263.6	申请日	2022-02-14
申请公布号	CN114521656A	申请公布日	2022-05-24
授权公布号	CN114521656B	授权公告日	2023-02-21
分类号	A23L33/155;A23L33/105;A23P10/30;A23P20/18;A23L29/00;A23P20/20
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	浙江新和成股份有限公司
申请人地址	浙江省杭州市西湖区玉古路20号

专利法律状态

2023-02-21

授权

状态信息

授权
2023-01-20

著录事项变更

状态信息

著录事项变更；IPC(主分类):A23L 33/155；专利申请号:2022101342636；变更事项:申请人；变更前:浙江大学；变更后:浙江大学；变更事项:地址；变更前:310027 浙江省杭州市西湖区玉古路20号；变更后:310027 浙江省杭州市西湖区玉古路20号；变更事项:申请人；变更前:浙江新和成股份有限公司新昌新和成维生素股份有限公司；变更后:浙江新和成股份有限公司新昌新和成维生素有限公司
2022-06-10

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L 33/155；专利申请号:2022101342636；申请日:20220214
2022-05-24

公布

状态信息

公布

摘要

本申请公开了一种多层包覆热敏性营养素微胶囊及其制备方法，该营养素微胶囊包括：营养素微粒；封装材料，填充在所述营养素微粒的内部孔道并包裹营养素微粒表面；外层壁材，包裹在营养素微粒和封装材料的外部；其中，所述营养素微粒包括：营养素、内层壁材、油脂。该营养素颗粒内部被封装材料填充，使微胶囊不易吸水变质，稳定性好，货架期长，且其刚性好，在后续的加工过程中不易被破坏、变形等。

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