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专利状态

和面机

有效

专利申请进度

申请

2022-09-21

授权

2023-03-21

预估到期

2032-09-21

专利基础信息

申请号	CN202222501886.0	申请日	2022-09-21
授权公布号	CN218649910U	授权公告日	2023-03-21
分类号	A21C1/02;A21C1/14;B01D29/35
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	北京利仁科技股份有限公司
申请人地址	北京市西城区阜外大街甲28号京润大厦4-5层

专利法律状态

2023-03-21

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型提供了一种和面机。液体容器与和面桶的连接处形成有连通通道，容纳腔通过连通通道与搅拌腔连通；调节过滤组件，至少部分的调节过滤组件设置于连通通道内，调节过滤组件用于调节容纳腔内的液体流入搅拌腔内的流速，以及调节过滤组件用于过滤从连通通道流入搅拌腔内的液体。在液体容器与和面桶连接处设置连通通道，并在连通通道内设置调节过滤组件，使得液体容器内的液体通过调节过滤组件流到和面桶的搅拌腔内，且通过调节过滤组件调节容纳腔内的液体流入搅拌腔内的流速，以及过滤从连通通道流入搅拌腔内的液体，使得和面机在工作过程中实现分阶段的持续均匀加水，有效拉长面粉纤维，使得和出来的面团更加劲道、品质更好。

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