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专利状态
一种烟熏炉
有效
专利申请进度
申请
2015-04-16
授权
2015-10-21
预估到期
2025-04-16
专利基础信息
申请号 CN201520228111.8 申请日 2015-04-16
授权公布号 CN204707879U 授权公告日 2015-10-21
分类号 A23B4/044
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 河北晓进机械制造股份有限公司
申请人地址 河北省石家庄市高新技术开发区长江大道279号
专利法律状态
  • 2015-10-21
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型提出一种烟熏炉,包括炉体,所述炉体具有炉门,所述炉体内设有离心风机,所述离心风机位于炉腔顶部,所述离心风机的进风口朝向炉腔底部,所述离心风机的出风口设置有风仓,所述风仓具有若干个出风口,所述风仓的出风口沿相对的两个炉体内壁均布且朝向炉腔底部,所述炉体表面设有排气阀,所述炉体通过烟气出口开启阀连接发烟器,所述每个风仓的出风口设置有一风管装置。本实用新型提出的一种烟熏炉,气流在离心风机及风仓的循环作用下,炉内上下各处气流均匀。其温度、湿度、烟量在气流作用下在炉内各处均布,从而使产品在温度、湿度、烟的作用下成色一致。同时,风管装置在循环气流作用下导油槽及挡油板可阻挡烟油向产品喷射,保证产品上无烟油污渍。