一种燃气灶具及燃气灶具烹饪方法

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专利状态

一种燃气灶具及燃气灶具烹饪方法

有效

专利申请进度

申请

2020-12-11

申请公布

2021-03-30

授权

2022-06-17

预估到期

2040-12-11

专利基础信息

申请号	CN202011449523.6	申请日	2020-12-11
申请公布号	CN112577074A	申请公布日	2021-03-30
授权公布号	CN112577074B	授权公告日	2022-06-17
分类号	F24C3/02;F24C3/12
分类	供热；炉灶；通风;
申请人名称	北京市燃气集团有限责任公司
申请人地址	北京市西城区西直门南小街22号

专利法律状态

2022-06-17

授权

状态信息

授权
2021-03-30

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供了一种燃气灶具及烹饪方法，解决现有燃气灶具缺乏自动烹饪功能的技术问题。包括烹饪策略形成装置，用于展现程式化烹饪方案的同时提供交互界面确定烹饪方案中的步骤数据；烹饪数据形成装置，用于接收步骤数据和炊具容积数据形成烹饪过程火力目标数据，根据人在控制信号修正烹饪过程火力目标数据；烹饪过程调节装置，用于建立与燃气灶具控制旋钮轴的联动结构，根据烹饪过程火力目标数据形成的时序性驱动信号驱动联动结构带动控制旋钮轴转动，通过联动结构随动采集控制旋钮轴输入的人在控制信号。形成烹饪体系和完整的烹饪控制过程，通过将火力目标参数与燃气灶具的既有机械控制过程相匹配形成持续控制过程，并实现与人在控制的融合。

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