一种脆皮夹芯冰淇淋_专利查询-品牌网

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专利状态

一种脆皮夹芯冰淇淋

有效

专利申请进度

申请

2020-09-09

授权

2021-06-29

预估到期

2030-09-09

专利基础信息

申请号	CN202021963766.7	申请日	2020-09-09
授权公布号	CN213549492U	授权公告日	2021-06-29
分类号	A23G9/48;A23G9/50;A23G9/32;A23G9/42
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	长沙天冰冷饮有限公司
申请人地址	湖南省长沙市天心区南托街道经开区暮云大道

专利法律状态

2021-06-29

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及一种脆皮夹芯冰淇淋，包括外壳层和夹芯层，所述外壳层为巧克力外壳，所述夹芯层分为夹芯上层和夹芯下层，巧克力豆的间隙通过冰淇淋填充，所述夹芯下层为糯米球、糯米球的间隙通过花生酱填充；本实用新型提供的一种脆皮夹芯冰淇淋，与现有技术相比，其夹芯包括夹芯上层的巧克力豆和夹芯下层的糯米球，所述巧克力豆相比于整块巧克力，其增加了巧克力与冰淇淋填料的接触面积，使冰淇淋填料与巧克力能够更加充分的接触，人一口咬下去，巧克力豆与冰淇淋填料相互交融，增加用户口感；同时相比与直接将巧克力酱与冰淇淋混合，上述方式不会影响巧克力的本身的脆的口感。

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