电蒸锅及其烹饪方法_专利查询-品牌网

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专利状态

电蒸锅及其烹饪方法

有效

专利申请进度

申请

2013-11-15

申请公布

2014-03-19

授权

2016-02-17

预估到期

2033-11-15

专利基础信息

申请号	CN201310574936.0	申请日	2013-11-15
申请公布号	CN103637028A	申请公布日	2014-03-19
授权公布号	CN103637028B	授权公告日	2016-02-17
分类号	A47J27/04
分类	家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
申请人名称	捷赛厨电（北京）科技有限公司
申请人地址	北京市海淀区西四环北路136号海博写字楼C座

专利法律状态

2017-09-12

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A47J27/04；登记生效日:20170823；变更事项:专利权人；变更前:林志鹏；变更后:捷赛厨电（北京）科技有限公司；变更事项:地址；变更前:100036 北京市海淀区阜成路115号北京印象小区2号楼122房；变更后:100089 北京市海淀区西四环北路136号海博写字楼C座
2016-02-17

授权

状态信息

授权
2014-04-16

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/01；申请日:20131115
2014-03-19

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种电蒸锅及其烹饪方法。为解决现有技术中菜易被“焖烂”的问题而发明。在烹饪加热过程中，当满足散热（或烹饪结束）条件时，则停止加热并执行快速散热步骤。采用上述的方法，可以根据不同的菜以及不同的参数来确定执行快速散热步骤的时间，从而防止菜在自动烹饪过程中将菜“焖烂”，从而有效的提高烹饪后食物的口感。

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