一种百岁酒及其制备方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种百岁酒及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2012-05-24

申请公布

2012-12-19

授权

2013-12-11

预估到期

2032-05-24

专利基础信息

申请号	CN201210169393.X	申请日	2012-05-24
申请公布号	CN102827740A	申请公布日	2012-12-19
授权公布号	CN102827740B	授权公告日	2013-12-11
分类号	C12G3/04
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	浙江朗诗德健康饮水设备股份有限公司
申请人地址	浙江省温州市乐清市北白象镇温州大桥工业园区（朗诗德电气有限公司内）

专利法律状态

2013-12-11

授权

状态信息

授权
2013-02-06

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/04申请日:20120524
2012-12-19

公布

状态信息

公开

摘要

本发明涉及制酒工艺领域，公开了一种百岁酒及其制备方法。该酒由13-15份蜜炙黄芪、9-11份当归、13-15份茯神、7-9份党参、7-9份麦冬、7-9份茯苓、7-9份白术、9-11份熟地、9-11份生地、4-6份肉桂、6-8份五味、7-9份枣皮、7-9份川芎、7-9份龟胶、6-8份羌活、7-9份防风、7-9份枸杞、7-9份广皮7-9份、红玫瑰、7-9份金银花、7-9份槐花、7-9份菊花、7-9份茉莉花、180-220份红枣、180-220份冰糖与蜂蜜、高粱烧酒和黄酒制成。本发明改善了周公百岁酒的香味、色泽、口感，使其口感醇和宜人、无刺激感、不刺喉、不上头，色泽红润动人、香气充盈，易于接受。

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