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专利状态
一种带有喷流板的煮面炉及其煮面方法
有效
专利申请进度
申请
2017-12-20
申请公布
2018-06-15
授权
2020-05-08
预估到期
2037-12-20
专利基础信息
申请号 CN201711382185.7 申请日 2017-12-20
申请公布号 CN108158384A 申请公布日 2018-06-15
授权公布号 CN108158384B 授权公告日 2020-05-08
分类号 A47J27/00;A47J36/00
分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
申请人名称 安徽华菱西厨装备股份有限公司
申请人地址 安徽省马鞍山市博望区辽河东路256号
专利法律状态
  • 2020-05-08
    授权
    状态信息
    授权
  • 2018-07-13
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A47J27/00
  • 2018-06-15
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明的一种带有喷流板的煮面炉及其煮面方法,属于食品加工设备领域。本发明的煮面炉本体上设有喷流板主体,所述喷流板主体设有喷水孔和辅喷水孔,所述煮面炉本体包括沉积仓和加热管,沉积仓用于收集食物残渣,加热管用于加热水,加热管设置于沉积仓的上端,所述喷流板主体设置于加热管的上端,喷流板主体用于将下方经加热管加热的水喷射到上方进行煮面。喷水孔可将喷流板主体下方沸腾翻滚的热水喷射到喷流板主体上方,对面团进行冲击产生翻滚效果,在主喷水孔水流冲击面团的同时,辅喷水孔喷射出的水流对面团的四周进行冲击,进一步提高加热速率和加热效果。