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专利状态
一株酿酒酵母菌株及其高密度发酵培养方法
有效
专利申请进度
申请
2022-03-16
申请公布
2022-08-12
授权
2024-02-27
预估到期
2042-03-16
专利基础信息
申请号 CN202210259940.7 申请日 2022-03-16
申请公布号 CN114891650A 申请公布日 2022-08-12
授权公布号 CN114891650B 授权公告日 2024-02-27
分类号 C12N1/18;A23K10/18;C12R1/865N
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 北京大北农科技集团股份有限公司
申请人地址 北京市海淀区中关村大街27号中关村大厦19层1901A
专利法律状态
  • 2024-02-27
    授权
    状态信息
    授权
  • 2023-03-31
    专利申请权、专利权的转移
    状态信息
    专利申请权的转移;IPC(主分类):C12N1/18;登记生效日:20230317;变更事项:申请人;变更前:北京青蓝伟业科技有限公司;变更后:北京大北农科技集团股份有限公司;变更事项:地址;变更前:100192 北京市海淀区西小口路66号中关村东升科技园北领地B-3楼3层301;变更后:100080 北京市海淀区中关村大街27号中关村大厦19层1901A;变更事项:申请人;变更前:北京大北农科技集团股份有限公司 郑州市大北农饲料科技有限公司;变更后:郑州市大北农饲料科技有限公司 北京乾胜生物技术有限公司
  • 2022-12-06
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):C12N1/18;申请日:20220316
  • 2022-08-12
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种酿酒酵母新菌株及其高密度发酵工艺。属于微生物技术领域。本发明提供了一种酿酒酵母新菌株,其保藏编号为CGMCC NO.21678,本发明酿酒酵母菌株具有良好的耐酸和耐高温特性。利用本发明提供的高密度发酵培养基及分批补料发酵工艺,酿酒酵母CGMCC NO.21678在30L发酵罐规模条件下活菌数能达到4.2*109CFU/mL,生物量达到190g/L以上。优化培养基成本大大降低,实现了作为微生态制剂酿酒酵母的低成本、高效率的生产。