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专利状态
一种DDGS的制备方法及其发酵菌种和培养基
有效
专利申请进度
申请
2022-03-25
申请公布
2022-05-10
授权
2024-02-09
预估到期
2042-03-25
专利基础信息
申请号 CN202210299875.0 申请日 2022-03-25
申请公布号 CN114456990A 申请公布日 2022-05-10
授权公布号 CN114456990B 授权公告日 2024-02-09
分类号 C12N1/20;C12N1/18;A23K10/38;A23K10/12;C12R1/225N;C12R1/865N;C12R1/125N
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 宁夏伊品生物科技股份有限公司
申请人地址 宁夏回族自治区银川市永宁县杨和工业园
专利法律状态
  • 2024-02-09
    授权
    状态信息
    授权
  • 2022-05-27
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):C12N1/20;申请日:20220325
  • 2022-05-10
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种DDGS的制备方法及其发酵菌种和培养基。本发明具体地公开了在培养基中发酵培养复合菌剂制备DDGS的方法,其中所述复合菌剂包括乳杆菌(乳杆菌YPLL01)、酵母菌(酿酒酵母YPSC01)和枯草芽孢杆菌。本发明通过筛选得到高产乙酸、乳酸、高产蛋白酶的乳杆菌具有替代抗生素的作用,并能提高产酶量,增大酶活性,与筛选得到的产酒精能力好、耐酸性强的酿酒酵母作为复合菌剂组成成分,通过进一步优化固态发酵培养基,制备得到优质的DDGS,进一步可作为高蛋白、低纤维、富含氨基酸、小肽、甘露聚糖等营养价值丰富且具有降低肠道有害菌、提高有益菌,改善肠道内环境的功能性饲料。