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专利状态
一种蒸汽加热的油炸槽
有效
专利申请进度
申请
2016-08-27
授权
2017-03-22
预估到期
2026-08-27
专利基础信息
申请号 CN201620973508.4 申请日 2016-08-27
授权公布号 CN206025003U 授权公告日 2017-03-22
分类号 A21B5/08
分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称 甘源食品股份有限公司
申请人地址 江西省萍乡市萍乡经济技术开发区清泉生物医药食品工业园
专利法律状态
  • 2017-03-22
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型公开了一种蒸汽加热的油炸槽,它包括开口朝上的槽体,槽体内设有用于浸泡食材的油液,其特征在于:所述的泡油槽还包括设于槽体上方的吊篮和至少两个间隔设置的立柱,用于悬挂吊篮,所述立柱上设有沿竖直方向与立柱滑动配合的滑块和用于驱动滑块的升降机,吊篮的两端与滑块可拆式固定,所述立柱上设有感应器,用于检测吊篮的重量,所述槽体内设有用于加热槽体内油液的加热盘管,所述槽体内位于加热盘管的下方设有二级加热管,二级加热管和加热盘管之间设有连接管,所述连接管的中间部分弯曲形成S型的弯折部。本实用新型提供一种蒸汽加热的油炸槽,其槽内的均温性好、恒温性好。