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专利状态
用于大豆去腥的恒温热水循环系统
有效
专利申请进度
申请
2021-03-23
授权
2021-11-26
预估到期
2031-03-23
专利基础信息
申请号 CN202120586269.8 申请日 2021-03-23
授权公布号 CN214854138U 授权公告日 2021-11-26
分类号 A23L11/30;A23L11/65;F28F27/02
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 重庆市天友乳业股份有限公司
申请人地址 重庆市渝北区金石大道99号
专利法律状态
  • 2021-11-26
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型涉及豆制品加工设备技术领域,具体为一种用于大豆去腥的恒温热水循环系统,包括高温蒸汽管道、注水管道、换热器、热水罐和钝化器;热水罐为封闭式热水罐,热水罐下部连通有排水管道,排水管道的端部设有换向阀,换向阀的出口分别连通带有排放阀的排放管道和带有止回阀的循环管道,循环管道的另一端与注水管道连通;高温蒸汽管道上设有温控装置,热水管道上设有温感装置;还包括与阀体、泵体、温控装置、温感装置连接的主控制器;1、具有节约热能和水、恒温供水的效果;2、钝化大豆内的脂肪氧化酶,达到去腥的目的;3、采用了CIP清洗系统,及时对热水罐和苏打水罐进行清洗。