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专利状态
一种免疫型蛋白质粉固体饮料及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2015-01-16
申请公布
2015-04-22
授权
2016-06-22
预估到期
2035-01-16
专利基础信息
申请号 CN201510022033.0 申请日 2015-01-16
申请公布号 CN104522832A 申请公布日 2015-04-22
授权公布号 CN104522832B 授权公告日 2016-06-22
分类号 A23L2/39;A23L33/10;A23L33/145;A23L33/19;A23L33/185;A23L33/105
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 江苏艾兰得营养品有限公司
申请人地址 江苏省泰州市靖江市江山路20号
专利法律状态
  • 2020-01-21
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
    状态信息
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
  • 2016-06-22
    授权
    状态信息
    授权
  • 2015-05-20
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A23L 2/39申请日:20150116
  • 2015-04-22
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明公开了一种免疫型蛋白质粉固体饮料及其制备方法,属于营养食品领域,固体饮料包括以下组分:浓缩乳清蛋白粉70-85%,豌豆蛋白3-8%,小麦水解蛋白5-15%,磷脂2-4%,针叶樱桃提取物1-3%,食用香精1-5%,酵母提取物0.5-1.5%,γ-氨基丁酸0.5-1.5%,椰浆粉0.5-1.5%,二氧化硅0.3-0.8%,甜菊糖苷0.1-0.3%。并公开了该固体饮料的制备方法。本发明的固体饮料充分考虑人体需求,配方设计科学、营养搭配合理、根据不同消费者设计了不同的口味,能满足不同人群对口味的特殊要求;且该固体饮料口感醇香、使用方便、质量稳定,制备方法简单、易操作、适于工业化大生产,而且本发明的配方中不添加糖,适于糖尿病人食用。