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专利状态
一种用于食品的天然复合防腐剂
有效
专利申请进度
申请
2013-11-21
申请公布
2014-03-26
授权
2015-06-10
预估到期
2033-11-21
专利基础信息
申请号 CN201310587532.5 申请日 2013-11-21
申请公布号 CN103653176A 申请公布日 2014-03-26
授权公布号 CN103653176B 授权公告日 2015-06-10
分类号 A23L3/3472
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 威海百合生物技术股份有限公司
申请人地址 山东省威海市荣成市成山镇成大路552号
专利法律状态
  • 2015-06-10
    授权
    状态信息
    授权
  • 2015-01-14
    著录事项变更
    状态信息
    著录事项变更;IPC(主分类):A23L3/3472;变更事项:申请人;变更前:荣成百合生物技术有限公司;变更后:威海百合生物技术股份有限公司;变更事项:地址;变更前:264321 山东省威海市荣成市成山镇成大路552号;变更后:264321 山东省威海市荣成市成山镇成大路552号
  • 2014-04-23
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L3/3472;申请日:20131121
  • 2014-03-26
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及一种用于食品的天然复合防腐剂,其是由下列各组分按重量百分比组合而成:洋葱提取物20%~30%,孜然提取物15%~25%,茶多酚20%~30%,天然蜂胶25%~35%,各组分的重量百分比之和为100%。本发明各组分配合使用,产生协同作用,具有持续的防腐作用,防腐效果好,其组合物成分天然,安全无毒副作用,且含有多种非抗氧化功能营养元素,其剂量科学,是对人体很有营养价值的一种抗氧化剂。其适用于腌制品、肉类、油脂、水产品等食品中。