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专利状态
一种家用面食机及面食制作方法
有效
专利申请进度
申请
2020-12-04
申请公布
2022-06-07
授权
2022-12-09
预估到期
2040-12-04
专利基础信息
申请号 CN202011414568.X 申请日 2020-12-04
申请公布号 CN114586809A 申请公布日 2022-06-07
授权公布号 CN114586809B 授权公告日 2022-12-09
分类号 A21C1/02;A21C1/14
分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称 小熊电器股份有限公司
申请人地址 广东省佛山市顺德区勒流街道富裕村委会富安集约工业区5-2-1号地
专利法律状态
  • 2022-12-09
    授权
    状态信息
    授权
  • 2022-06-07
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开一种家用面食机及面食制作方法。其中,家用面食机包括设有支撑座的机座、搅拌组件和搅拌电机,搅拌组件包括具有搅拌腔的搅拌桶及设在搅拌腔内的搅拌器;搅拌桶可相对机座上下翻转的装配在支撑座上;搅拌电机固定在搅拌桶的底部并与搅拌器传动相连;由搅拌电机驱动搅拌器进行初次和面,以将对搅拌腔内的面粉和水搅拌混合成面团;在初次和面的过程中,或/和在初次和面完成后,使搅拌组件相对机座上下翻转,在翻转切换过程中由搅拌电机驱动搅拌器进行二次和面。本发明能够在面食制作过程中显著提高和面效果。