高压脉冲电场食物处理装置

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专利状态

高压脉冲电场食物处理装置

有效

专利申请进度

申请

2021-09-26

授权

2022-04-05

预估到期

2031-09-26

专利基础信息

申请号	CN202122340193.3	申请日	2021-09-26
授权公布号	CN216165087U	授权公告日	2022-04-05
分类号	A23P30/00;A23L5/30
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	广州市拓璞电器发展有限公司
申请人地址	广东省广州市花都区花东镇北兴大道19号

专利法律状态

2022-04-05

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种高压脉冲电场食物处理装置，涉及食品处理领域，包括：箱体，所述箱体具有容置腔和腔室，所述容置腔和腔室连通，所述容置腔内设有第一电极板组件和第二电极板组件，所述第一电极板组件和第二电极板组件呈上下相对设置，所述第二电极板组件设置在所述容置腔的下部；升降机构，所述升降机构设置在所述腔室内，所述升降机构与所述第一电极板组件连接。第一电极板组件和第二电极板组件之间的距离能够通过升降机构减小，以增强电场强度，从而使食物能够在较短的时间内进行处理；第一电极板组件与第二电极板组件之间的距离也能够通过升降机构增加，以方便清洗第一电极板组件和第二电极板组件，从而避免积存污垢。

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