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专利状态
提高凝结芽孢杆菌出芽率及L-乳酸产量的发酵方法
有效
专利申请进度
申请
2016-01-05
申请公布
2016-04-27
授权
2019-02-15
预估到期
2036-01-05
专利基础信息
申请号 CN201610005130.3 申请日 2016-01-05
申请公布号 CN105524866A 申请公布日 2016-04-27
授权公布号 CN105524866B 授权公告日 2019-02-15
分类号 C12N1/20;C12P7/56;A23K10/18;C12R1/07
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 中牧实业股份有限公司
申请人地址 北京市丰台区南四环西路188号总部基地八区16-19号楼
专利法律状态
  • 2019-02-15
    授权
    状态信息
    授权
  • 2016-05-25
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):C12N 1/20申请日:20160105
  • 2016-04-27
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明提供一种提高凝结芽孢杆菌出芽率及L‑乳酸产量的发酵方法,其是通过向培养至对数期的发酵液中添加益生元的方式实现凝结芽孢杆菌发酵。本方法最显著的优点是通过调整培养基成分及添加方式,实现凝结芽孢杆菌的良好生长,提高凝结芽孢杆菌出芽率并且显著的提高了L‑乳酸含量,提高了产品的质量和稳定性,同时在培养基中添加了益生元成分,使用该培养基培养的凝结芽孢杆菌制剂可增强动物机体免疫力。使用本发明方法制备获得的饲用活菌制剂,凝结芽孢杆菌的活菌数可达到4.8×109cfu/mL以上,芽孢率达90%以上,乳酸含量不低于30.5g/L,出芽率提高了10%左右,乳酸含量提高了2倍以上。