一种用于食醋加工用蒸煮装置

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专利状态

一种用于食醋加工用蒸煮装置

有效

专利申请进度

申请

2021-01-14

申请公布

2021-05-25

授权

2023-08-29

预估到期

2041-01-14

专利基础信息

申请号	CN202110047598.X	申请日	2021-01-14
申请公布号	CN112831393A	申请公布日	2021-05-25
授权公布号	CN112831393B	授权公告日	2023-08-29
分类号	C12J1/10
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	沈阳红梅食品有限公司
申请人地址	辽宁省沈阳市沈北新区蒲南路168号

专利法律状态

2023-08-29

授权

状态信息

授权
2023-08-18

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利申请权的转移；IPC(主分类):C12J1/10；专利申请号:202110047598X；登记生效日:20230803；变更事项:申请人；变更前权利人:安徽宴泰食品有限公司；变更后权利人:沈阳红梅食品有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:233600 安徽省亳州市涡阳县涡北街道老涡曹路2号；变更后权利人:110164 辽宁省沈阳市沈北新区蒲南路168号
2021-06-11

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C12J1/10；申请日:20210114
2021-05-25

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供一种用于食醋加工用蒸煮装置，包括加热水桶、蒸煮桶、弹簧、环状密封板、导气管、环状导轨、叶轮、行走架和搅拌轴，导气管的一端贯穿过环状密封板，另一端延伸至蒸煮桶的正上方，导气管的两端分别设有叶轮，行走架设置在环状导轨上并与环状密封板连接，搅拌轴设置在导气管的上端，搅拌轴与导气管连通。通过加热水桶对水进行加热，那么蒸汽顺着导气管和搅拌轴进入蒸煮桶内，进而蒸汽带动叶轮转动，此时位于蒸煮桶上方的叶轮通过传动组件带动搅拌轴在蒸煮桶内转动，而位于环状密封板旁的叶轮通过驱动组件带动行走架沿着环状导轨运动，进而搅拌轴实现自转和围绕环状导轨公转，进而充分的搅拌蒸煮桶内的原料，保证了蒸煮效率。

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