《安居10学生疑似食物中毒》后续
原来是剩饭中蜡样芽胞杆菌惹的祸
杀死蜡样芽胞杆菌须100℃高温加热20分钟以上
昨（7）日，记者从安居区获悉，该食物中毒事件原因已查明：剩饭中检出的蜡样芽胞杆菌，引发学生呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
事件发生后，安居区各级政府和职能部门高度重视，分管副区长立即组织区应急办、区食药监局、区卫计局、区公安分局、区教育局等部门赶赴现场调查处理。同时，对学生食用的味精、鸡精、豆瓣以及学生的呕吐物等10个样品进行检测。市疾控中心通过对样品的检测，发现有4个样品检查出了蜡样芽胞杆菌。据了解，4个样品包括2个患者的呕吐物、1个患者的肛食、1个剩饭。
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