2014中国餐饮食材展/2014中国食材展
2014中国（上海）国际餐饮安全食材展览会
时间：2014年11月4日至6日 地点：上海光大国际会展中心
600家食材供应商 30000平方米展示面积 20000款新品食材品鉴
2000家贸易商、10000家知名餐企现场参观、采购
针对全国餐饮产业的流通渠道和终端贸易专业平台
大会讯息：
举办时间：2014年11月4日至6日（共三天）
举办地点：上海光大会展中心 展示面积：35，000平方米
承办单位：中国（上海）国际餐饮博览会组委会
展会背景:
中国是一个巨型美食王国,具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费市场基础, ,进入21世纪以来,随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高；社会经济交换活动的增加；消费观念的逐渐改变；餐饮业结构调整加快，服务质量提高这造就了中国餐饮业近些年来的蓬勃发展,餐饮业的年营业额实现了几乎每年1000亿元左右的增长。
为促进中国餐饮行业发展的又快又好、推动中国餐饮企业走向世界舞台，上海振贸会展公司得到上海市相关部门大力支持，并联合强大的组织机构，秉承“国际化、市场化、专业化、品牌化”的办展模式,隆重举办“2014上海餐饮连锁加盟展览会” 。餐览会将以卓越的服务，为企业开拓市场、促进技术交流缔造良机。上海餐饮连锁加盟展自举行以来，展出规模不断扩大，参展企业连年增多，国际化程度逐渐加深，现已成为全行业内较有知名度的盛会之一。展会坚持为买卖双方提供公平、公开的贸易大平台。在新一届展会上将着重对调味品、餐饮配套设备、时尚餐饮等方面的企业加以大力挖掘，以期满足买家不断变化和扩大的需求，分享上海世博时代经济发展成果。
指导单位：中国餐饮食材商会
中国安全食品发展中心 上海市农业委员会
特邀单位：国际餐饮产业协会 中国绿色食品协会
中国食品工业协会 中国健康食品协会
中国有机产品协会 马来西亚棕榈油协会
中国植物油行业协会 国际橄榄油协会
中国饮料工业协会 中国乳制品工业协会
上海市食品协会 香港国际葡萄酒协会
上海市进口食品企业协会 上海粮油行业协会
协办单位：德国CERES（上海）认证有限公司
组织单位：国际餐饮展组委会 上海振贸会展有限公司
展品范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：大米、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材，咖啡、茶、酒水等饮品；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、鱼露、食糖、食盐等，各类罐头、汤料，西餐调味品；
特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐饮特色菜品，农特产品等新型有机食材等；
火锅食材：火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材。设备、第三方服务:中央厨房、餐饮软件、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构；餐饮加工设备、各类餐厨用具、仓储及冷链物流设备、检测设备、喷码机、净化设备、食品清洁与卫生、包装材料及制品；供应品及技术、法规专家。
费用标准：
1）标准展位（3m×3m）：国内参展企业 9800元/个（双面开口展位，加收百分之十）
2）特殊展位（光地，36㎡起租）:国内参展企业 980元/平方
强势宣传 全力推广 保障参展效果：
1、博览会将在海内外专业杂志、网站、以及报纸、商贸杂志、电视台、广播等大众媒体上刊登广告、发布新闻；并长期发布户外广告、路牌广告。
2、通过强大的行业协会组织会员单位参观。
3、利用承办机构的庞大数据库邮寄请柬20万份、发送电子请柬100万份、手机短信100万以上。并对专业买家和参展商在展前展中多次发出参观邀请。
4、不定期的制作关于大会动态及参展商与参展展品的“展前快讯”与“展报”，通过10万条数据库资源系统，邮寄至专业采购商手中。
5、与国外相关机构、协会、驻华商业机构通力合作，由其组织境外采购商赴会参观交流。
买家团体
1、餐饮供应领域有实力、有营销终端的代理商、经销商和贸易商；国内速冻食品供应配送商；团购机构；
2、食材类、餐饮类大型专业市场（水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等），大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；
3、大型酒店、连锁餐企、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企，大型餐企一对一邀请；中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等；
4、大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等，行业内专业人士及相关机构、协会、部门
参展程序
1、贵单位欲报名参展，请索取《参展申请表》并认真填写盖公章后传真到组委会。
2、参展商在申请展位后7个工作日内将确定的参展费用电汇、转账至组委会账户，款项到帐后，参展商收到《展位确认书》方可确认展位，否则展位不予保留。
3、展位分配原则: 先申请、先付款、先分配 !
4、展位确认后，参展商不得擅自转让其展位，否则组委会有权取消其参展资格.
组委会联系方式 上海振贸会展有限公司
地 址: 上海市漕宝路78号 邮编：200235
电 话: 021-60734743 传 真: 021-51714649
联系人:张毅先生 13501815983 客服Q Q : 162000213
邮箱：shyhzl@126.com
