展会信息
展会范围
1.国内外火锅企业;
2.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品;
3.火锅食品、调味品等火锅原辅材料;
4.火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广;
5.火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链;
6.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等;
展会信息
主办机构:中国烹饪协会
支持单位:广州市人民政府、世界饭店联合会 广东省火锅餐饮企业联盟
承办单位:广州军创展览服务有限公司、中国烹饪协会火锅委员会
协办单位:广东省火锅联盟、广东省烹饪协会等(全国各省市餐饮烹饪协会及火锅协会)
展会介绍
火锅,作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展,已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下,火锅企业转型连锁经营逐渐增多,连锁店网点不断增加,连锁经营的区域也不断扩大,企业规模和实力在不断增强,知名品牌不断涌现,从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多,为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
而吃出新鲜、吃出健康一直是人们最大的消费心理,出于满足各种各样的消费者需求,对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升,从而维持自身品牌的良好发展。为了继续推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类,提升行业优质品牌知名度,促进国内外火锅技术的研究和应用,加强行业间的交流与合作,帮助我国火锅企业明晰行业发展趋势把握市场走向,吸引更多的投资者加入火锅行业,中国烹饪协会与广州市人民政府、广州军创展览服务有限公司三方强强联合,以立足广州、服务全球的理念,共同打造火锅业盛会“2017中国国际火锅文化节”。
展望2017,根据充分的市场调研,结合火锅企业的建议,综合市场数据的分析以及火锅行业的发展趋势, “2017中国国际火锅文化节”,将首创“产品采购、技术交流、品牌展示、运营推广、特许加盟、创业帮扶” 的一站式服务,突出品牌火锅企业的连锁加盟特色,汇聚火锅食材、底料、调味品等原辅料,搭建火锅上、中、下游全产业链的无缝交易平台。本次火锅节将设四大展区“火锅品牌连锁加盟展区”、“食品、食材展区”;“底料汤料调味品原辅料展区”;“火锅器皿、设备及相关产品展区”。
本活动将与国内餐饮连锁业第一大展“2017第五届广州国际餐饮连锁加盟展览会”同期举行。届时将启用亚洲第一大展馆广州琶洲广交会•展馆A区4大展馆,展会规模预计突破47600平方米,参展商家将达600余家,与火锅业内人士及创客人数将突破120000人次。
与此同时主办方将通过专业媒体、门户网站、电视报纸、户外广告等结合线上线下资源,立体强势推广宣传本次展会。
同期现场活动
2017火锅连锁加盟及供应商展览会
2017火锅业高峰论坛
2017中国火锅大赛华南区比赛
2017火锅行业颁奖典礼相关活动
参展流程
1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位展位执行“先申请,先付款,先安排”的原则;
2.申请展位后三天内将参展费50%定金用电汇或交至组织单位,余款在7月1日前电汇或交至组织单位,参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单传真至展会组织单位。
3.根据《参展商手册》安排参展事宜(宾馆、运输、搭建、展具租赁、现场翻译等) 。
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距离展会开幕
展会开始时间:2017-08-25
展会结束时间:2017-08-27
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