美食，是最能勾起大家肠胃的东西。在中国，美食文化源远流长，只要一听到美食，我们的脑子里立马就会回想出一盘盘香喷喷的涮肉、麻辣辣的火锅和肥而不腻的串串等等，让我们食指大动。 在川蜀大地，谈起美食，离不开火锅串串，而在业内，谈起火锅串串，大家都知道，那一定离不开蜀味古巷子。蜀味古巷子火锅串串作为地方特色小吃，色味俱佳，爽滑酥嫩，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长，一谈起来，那是口水四溢，实为人们不可多得的人间佳肴。
蜀味古巷子品牌最早成立于2014年，最初是一家只有10余张餐桌的小店，但因为制作工艺老道，味道鲜美，很快就引起了周边居民的注意，蜀味古巷子也因此打响了自己的品牌。不久，随着蜀味古巷子品牌越来越响亮，发展也越来越快，分店不仅开遍了全省，加盟商也近百家，成了国内火锅界的知名品牌。
蜀味古巷子从古代走来，有着深厚的历史底蕴，其沿用的传统老食谱历经12道工序，配合传统石磨制法，每一道工序都精心挑选，酿造出中华老味道。在蜀味古巷子的老食谱里，食材也十分考究，其所用的老阿婆独家秘制菜籽油锅底，采用中国西南最大的油菜种植基地——绵阳江油非转基因油菜籽，经过目前国内最先进的菜籽油压榨工艺精心萃取而成的小榨菜籽油，滴滴纯正、香浓，没有任何添加剂和其他混合油及色拉油等成分，天然、绿色、健康。
蜀味古巷子立足当下，不沉醉于过去，每年都着力研发新菜品，新菜品不会仅限于川蜀风味，还会结合全国性和地域性的口味进行专项研发，研发后会结合规模化的统一采购和强大的配销系统，将底料送至相关加盟分店，让各地的美食爱好者能尽快大饱口福。
蜀味古巷子正一步步迈向未来，先后推出了多项加盟优惠措施，消除加盟商的疑虑，鼓励创业加盟。要说品牌加盟最大的疑虑是什么，那就是诚信问题。对此，蜀味古巷子以公开、透明、诚信的态度来对待每一位加盟商，毫无保留地主动介绍自己品牌的情况，事无巨细地告知加盟事宜，并积极提供加盟咨询，让加盟商能真正放心。
记录传统的老味道最让人难以忘记，从古代到现在，蜀味古巷子行走在舌尖上，征服着人们的味蕾，让人回味无穷，如今也正以火热的加盟之势，创造财富，迈向未来。
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