伏特加是鸡尾酒的六大基酒之一，也是著名烈酒。传说俄罗斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加，伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加的的制作并没有很复杂的工艺，就是通过发酵原料后蒸馏出高达95%的酒精，然后加水稀释后出售。伏特加的口感没有中国白酒那么辣，所以伏特加经常作为基酒与水果进行搭配，调制出酒精饮料。
附上伏特加作为基酒的鸡尾酒配方
1.Moscowmule莫斯科骡子：伏特加60ml,青柠汁15ml,糖浆5ml,姜5ml,碎冰，干姜水倒满。
2.Cosmopolitan大都会：伏特加60ml,青柠汁15ml,君度15ml,蔓越莓30ml,大力摇匀。
3.DryvodkaMartini干伏特加马天尼：伏特加70ml,干味美思10ml,冰镇搅拌，三个橄榄。
4.whiteRussian白俄罗斯鸡尾酒：伏特加30ml+咖啡利口酒30ml+百利甜30ml。
5.007Martini(Verspemartini)邦德马天尼：金酒30ml+伏特加45+利来白干味美思10ml
当然伏特加也不乏有纯饮爱好者，以下就是热门伏特加的品牌。
Absolut绝对伏特加
创于1879年瑞典，享誉国际的顶级烈酒品牌，拥有多种口味的伏特加酒，2008年被法国保乐力加集团收购。
Smirnoff斯米诺
世界十大洋酒品牌，始于1818年俄罗斯，深受沙皇皇室的青睐，以其纯劲口感风靡全球的伏特加，引发了全球鸡尾酒革命。
深蓝SKYY
SKYY即蓝天伏特加，一种美国产的伏特加酒，又名深蓝伏特加，又名SKYY伏特加，在中国的总公司位于上海。SKYY伏特加酒，酒体新鲜、纯净，口味干爽、辛烈、活泼;回味柔和、悠长，略带香草气息。
灰雁伏特加GREY GOOSE VODKA
法国灰雁是百加得洋酒集团旗下高端伏特加品牌。法国灰雁被誉为“全球最佳口感伏特加”，每一滴晶莹甘醇的法国灰雁都为缔造“世上绝佳好喝的伏特加”而生。它来自土地丰饶、历史悠远的酿酒圣地——法国干邑区。
水晶头伏特加Crystal Head Vodka
各个环节如此完美结合的结果即是完美的伏特加。与当今伏特加市场不同，Crystal Head Vodka完全不使用任何添加剂如乙二醇，柑橘和粗糖等，以达到伏特加酒最平滑最自然的味道，仅是从纯度就可以区分出特殊伏特加的绝美口感，味道简直是超凡脱俗。因此，什么是必需的?其实就是将最纯净的酒液注入一个最完美的瓶子合而为一，仅此而已!
芬兰伏特加Finlandia
Finlandia芬兰伏特加，不单酒瓶是一件取材于芬兰冰川冰柱形状的艺术品，其60%的主要成份——水，更采用是了经过10,000多年冰碛过滤，保留了冰河时期的纯美形态清纯无比的芬兰冰川水。
斯托利伏特加Stolichnaya
Stolichnaya不仅是俄罗斯最著名的伏特加品牌之一，还是最古老的伏特加品牌之一。它的生日有几种版本(可追溯到1938-1953年)，但俄罗斯国有的Sojuzplodoimport声称一切始于1938年，当时苏联专家发明了用小麦和黑麦谷物制成的优质伏特加的原始配方。Sojuzplodoimport(该品牌的主要所有者)声称，最早的Stolichnaya瓶于1941年在被围困的列宁格勒生产，并于1943年开始批量生产。
雪树伏特加Belvedere
产自被誉为伏特加的诞生地波兰，精选波兰黄金祼麦经四次蒸馏程序萃取而成，是伏特加中极品。口感浓郁细致，如丝般顺滑，隐约散发香草芬芳。雪树香柠伏特加由经四次蒸馏而成的雪树伏特加与地中海最优质香柠檬浸润而成，100%纯天然酿制。雪树柑橘伏特加由经四次蒸馏而成的雪树伏特加与地中海最优质柑橘浸润而成，100%纯天然酿制。
品尼高伏特加PinnacleVodka
品尼高伏特加品牌于2002年推出，2012年4月23日，Beam公司宣布将以6亿美元收购品尼高品牌，品尼高伏特加大约有上百种口味可供选择。
俄罗斯标准伏特加Russian Standard
俄罗斯标准伏特加(Russian Standard)由 Roustam Tariko 于 1998 年创立，使用俄罗斯化学家门捷列夫 1894 年为伏特加创立的黄金原则，酒精度 40 度。俄罗斯标准公司拥有俄罗斯销量最好的高档伏特加，俄罗斯最大的私人银行，还有一系列保险金融业务。
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