La Cocotte餐厅有两层，底层提供啤酒小餐馆风格的食物，有红格子桌布、蜡烛和法语字典。楼上是柔和的餐厅，以白色为主调，吸引了很多喜欢安静约会的情侣。我们决定在楼下吃饭，享受一下质朴的法国小餐馆的感觉。听着Amélie的音乐，我们从开始一个很短的菜单里面点菜，洋葱汤加浓味鱼肉汤，这就是经典法式的感觉。
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享受质朴的法国小餐馆
头盘terrine de campagne(乡村盖碗)非常好,盛在木板上的一大块猪肉馅饼,配着酸面包和一碗腌菜,酸味正好搭配丰盛的猪肉。普罗旺斯蛋挞比较一般,蛋形饼上有点炖菜风格的蔬菜,味道不错但是质地不对。主菜是对店名的致敬,大多菜肴都是用Le Creuset 牌的cocotte(重锅)。Coq au vin 是一道经典菜品:湿润的鸡腿在非常有味道的红酒沙司中游泳,配有大块蘑菇、大量培根和三个西红柿。 这儿的菜单把海鲈鱼写成了用白奶油沙司搭配,但其实是味道较重的béchamel(贝夏梅尔乳)沙司。两个主菜都偏咸,不过根据法国民间说法,这暗示着大厨正在恋爱中。
这里的菜量不大,所以我们还有食欲去参观奶酪柜子。但让人失望的是,我们看到的都是些平庸之物:brie,bleu d’Auvergne、goats cheese、tomme de Savoie。但是美味的crème brulée却让我们吃惊:一个奶油味道的香草饼坯子的诡异的清淡口味,让你很容易忘记你在大量吃奶油。和菜单一样,这里的酒单也很短,而且是很沙文主义的——全是法国酒。注释写得很清楚,风格很多样,有南法的乡村酒,也有特别场合的酒,但种类却不多,如果不只是红白葡萄酒的话会更好。
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