15年前该集团就开始在亚洲考察种植基地最终选择了蓬莱。“不仅因为蓬莱是亚洲唯一的海岸葡萄酒产区，更重要的是这里具备酿制代表亚洲水平高品质葡萄酒的潜质。”酒庄技术总监（Eric Kohler）埃里克·科勒说。
法国的拉菲酒被人们尊称为葡萄酒王国中的“皇后”，在法国拥有国宝级地位，再过几年，葡萄酒爱好者就能喝上中国产的拉菲葡萄酒。
据介绍，拉菲蓬莱酒庄将根据土壤成分选择栽植的品种，严格限制栽植的土层厚度，种植过程基本不使用化学药物和肥料，根据每片区域的小气候制定相应的管理方案。“目的就是为了让每粒葡萄达到最高的品质要求。”主管拉菲蓬莱项目的法国酿酒师（Gerard Colin）热拉尔·高林介绍说。
近几年，凭借良好的自然优势，山东蓬莱产区已发展优质葡萄基地16万亩，优质嫁接苗面积3.6万亩，80%的基地实现标准化种植，成为中国优质葡萄生产基地。
该市葡萄酒局局长丛雁鹏介绍，近10年间，中粮长城、天津王朝、华东百利、香格里拉等一大批中外葡萄酒名企纷纷“抢滩”蓬莱，建立原料基地。目前，这里已集聚君顶、香格里拉玛桑、华东骑士、红辰百诺等30多个高端酒庄落户，生产高档酒庄酒近2万吨。
“目前世界葡萄酒产区格局中，横跨南北纬37°附近的区域最适宜酿酒葡萄种植，在欧洲、非洲、大洋洲及南、北美洲均分布有顶级葡萄酒产区，唯独缺少亚洲版块。”罗斯柴尔德男爵拉菲集团总裁（Christophe Salin）克里斯多福·沙林分析指出，“蓬莱是亚洲唯一位于‘黄金纬度’的海岸葡萄酒产区，势必会成为企业扩张亚洲市场的战略高地。”
