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私房食谱:菠萝咕噜肉 美味可口

2017-07-09   17:36:43

作者:admin

私房 食谱 菠萝
私房食谱:菠萝咕噜肉 美味可口导读:

菠萝买回家了,第一个反应就是要做菠萝咕噜肉,很馋这口的,好像最近几年每年的菠萝季都会做这道菜的。小时候吃的咕噜肉是全肥肉的,现在不敢吃了,虽

菠萝买回家了,第一个反应就是要做菠萝咕噜肉,很馋这口的,好像最近几年每年的菠萝季都会做这道菜的。小时候吃的咕噜肉是全肥肉的,现在不敢吃了,虽然记忆中的味道很美好,但还是买了比较瘦的肉来做,不过说实话,如果不怕肥肉的话,尽量买肥多瘦少的肉更好吃。  食材  猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒  做法  1.猪肉切成小方块,放进大碗  2.加入1小勺盐  3.加入1小勺生粉  4.加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟  5.菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起  6.小番茄和青椒切成小块备用
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