据VINEXPO Asia-Pacific 2012最新发表的研究报告显示，香港已晋身为亚洲葡萄酒之都及区域葡萄酒贸易枢纽。VINEXPO Asia-Pacific 2012乃全球首屈一指的葡萄酒及烈酒商贸展，定于5月29至31日假座香港会议展览中心隆重举行。
该年度报告由VINEXPO委托国际葡萄酒及烈酒研究机构The IWSR进行，当中发现香港成人每年平均消耗5公升葡萄酒，消耗量为亚洲之冠──分别较日本及新加坡超出一倍，更是中国大陆的四倍。
单是2011年，香港的葡萄酒消耗量便上升近7%，达325万九公升箱，即3,900万瓶。而消耗量于2006至2010年更上升一倍。
法国葡萄酒于香港最受欢迎，占销售额的28%，其次是澳洲（20%）和美国（11%）。
香港人习惯于庆祝活动上饮用汽酒和香槟，其消耗量之多，为亚洲各地总和的一倍！
自撤销葡萄酒进口税以来，香港已稳健发展为中国／亚洲蓬勃市场的区域枢纽。据最新的葡萄酒出入口数据显示，于2010年，进口至香港的500万九公升箱葡萄酒之中，有200万箱被转口，即40%被运往境外。
研究亦发现，中国（连同香港在内）已跻身世界五大葡萄酒市场之列──领先英国成为第五大葡萄酒消耗国。
位居全球葡萄酒市场榜首的仍为美国，其次是意大利和法国。而中国与香港正急起直追，结合起来的葡萄酒消耗量于2010短短一年内上扬33.4%。
另一方面，亚太区依然是首要的烈酒消耗地区，占全球市场份额的59%。
中国目前亦为第六大葡萄酒生产国。
一年一度的VINEXPO／IWSR研究报告提供最广泛、精确及详细的全球酒精饮品市场资料分析，备受推崇。调查涵盖28个葡萄酒与烈酒生产国，以及114个消费市场。
最新一份报告公布的同时，VINEXPO Asia-Pacific 2012亦宣布以破纪录的姿态载誉重临香港，在举行前六个月展览摊位经已全部售罄，近千家参展商将会亮相。
VINEXPO Asia-Pacific行政总裁Robert Beynat表示：「VINEXPO Asia-Pacific 2012再度选址葡萄酒及烈酒行业最重视的新市场『中枢』，来举行万众期待的商贸展。」
随着葡萄酒及烈酒行业深信其未来发展将倚靠亚洲，本届商贸展的展场面积亦相应扩充近四分之一，达到10,500平方米，以容纳来自35个国家的参展商。澳洲预留较上届大六倍的空间，而南非与美国的总展览摊位面积亦扩大一倍以上。
参展商除来自意大利和西班牙等主要葡萄酒出口国外，亦有来自黎巴嫩及希腊等鲜为人知的生产国。
本届商贸展的葡萄酒和烈酒买家及业内人士出席人数，有望打破上届VINEXPO Asia-Pacific 2010 的12,617名访客数字。
未来五年，亚洲区的葡萄酒消耗量预料会大幅上涨，反观欧洲占全球葡萄酒消耗量62%，其升幅却只有0.41%，而美国的消耗量则预料上升10%。
出口方面，法国及意大利分别以货值和货量称霸市场。意大利葡萄酒出口量于五年内上升30%，超越西班牙和法国。而智利则取代澳洲，成为世界第四大葡萄酒出口国。
VINEXPO／IWSR调查报告中一项值得留意的趋势是，全球消费者越来越具识别力──他们逐渐摒弃最便宜的葡萄酒，转而选择高价佳酿。2006至2010年期间，单价低于5美元的葡萄酒消耗量增长率仅低于1%。而单价介乎5至10美元的葡萄酒消耗量则上升10.69%。单价10美元以上的葡萄酒增幅最高，达14.65%。
亚太区与国际走势背道而驰，其2006至2010年的烈酒消耗量上升59.28%，反之，欧洲的消耗量下跌1.38%，而美国的升幅亦只有3.22%。
此外，全球所消耗的烈酒逾六成于本地生产，当中以伏特加为最受欢迎的国际烈酒，然而其消耗量于2006至2010年期间下降2.5%。冧酒的同期消耗量亦放缓10%。
欧、美保持为高级烈酒的主要生产地。
VINEXPO为全球最具规模的葡萄酒及烈酒商贸展，逢单数年份于波尔多举行，双数年份在香港举行。今年，来自中国的参展商包括怡园酒庄、烟台张裕葡萄酿酒及王朝酒业。它们将展示其酒庄出品的葡萄酒并供参观人士品尝，同时透过VINEXPO Asia-Pacific 对亚太区分销平台的影响力取得优势。
2012 VINEXPO Asia-Pacific
时间：2012年5月29至31日
地点：香港会议展览中心
官网：www.vinexpo.com
