含苞待放
“立春梅花分外艳”。2月4日，农历节气“立春”;梅花，这一立春的“节气花”，因为一月的天气有点冷(平均温度超过5℃的天数只有6天)，今年“姗姗来迟”了。专家预测，2月中旬梅花“为有暗香来”;眼下的梅花，都还“待字闺中”，在这时节赏梅，最有味道。
历史上扬州的梅花胜地，有的接扬州“地气”，如“东阁梅”典故，何逊离任归乡后仍眷怀扬州梅花，这里扬州，实为金陵，因唐大诗人杜甫一句诗“东阁官梅动诗兴，还如何逊在扬州”，“东阁梅”自此“移嫁”扬州;有的寄托人们的情思，如梅花岭梅花，“数点梅花亡国泪”;有的是“借来”的景，如蜀冈东峰和中峰之间“十亩梅园”，梅趣深远，乾隆下江南时赐名“小香雪”。
现在，扬州梅花分布与古时有了很大变动。上世纪80年代起，扬州园林绿化开始大量引种梅花。为此，我们连日来实地探访，为您制作一份扬州赏梅地图。
瘦西湖风景区
瘦西湖是扬州梅花品种和数量最多的地方。
从瘦西湖南门进，长堤春柳有“美人”(美人梅)迎宾。穿过徐园，至小金山，山脚四围遍种梅花，有“梅岭春深”之感;事实上，这里古代就是“梅岭春深”，“岭上广植各种花木，其中梅树为多”。过玉版桥，便是小梅山，梅花群植。过五亭桥，至静香书屋，屋后老梅十余棵，老树苍穹，别有一番韵味。继续前行，到四相簪花亭，亭旁便是梅花山，一千多平米的山体，栽植梅花800余棵，盛开之时，暗香扑鼻来。
从瘦西湖东门进，至盆景博物馆，这里有杏梅盆景，花开时，花如杏花，娇艳欲滴。
蜀冈西峰生态公园
公园东南一隅，有一片梅林，绿有绿萼，红有红梅，白有玉蝶，2月底，梅花盛开。梅林一角，还有仿古亭玉钩亭。
堡城村赏艺梅
堡城村曾是扬州的艺梅中心，俗有“宝塔湾的茉莉，曲江的牡丹，堡城的梅花”之说。当然，眼下的堡城，艺梅已少了，但传统艺人陆银宝家中依然有两个“宝贝”疙瘩梅和提篮梅。
“疙瘩梅”和“提篮梅”也是扬州最著名的梅花盆景。先说疙瘩梅，梅树幼小时，将主干基部绕一圆圈，用棕丝扎缚固定。随着树龄的增长，圆圈逐渐长实，就变成“疙瘩”，有“苍老奇特”效果。
再说提篮梅，把梅树主干一分为二剖开(从根部向上)，再将两爿树干向外侧翻转180度，倒置呈“M”形，并用棕丝扎缚固定，最后把梅花树栽入盆中，这时“M” 形树干如同“花篮柄”，花盆则是“花篮”了。生长过程中，梅花花枝会逐渐向上扬起，开花时就有“鲜花满篮”的感觉。为使“篮”中花儿色彩更为丰富，艺人往往事先在梅树上嫁接红、绿两种春梅。
无论疙瘩梅还是提篮梅，制作的时间最好选梅雨天，这时候梅树的枝条较软，不易折断。
茱萸湾风景区
梅花山
与瘦西湖一样，茱萸湾风景区也有一个“梅花山”，就在景区猛兽园左近。一遇梅花开放，雪海香涛，蔚为壮观，如在花海中沐浴。山上有亭台，可在亭下吹笛赏梅。
史可法纪念馆梅花岭
梅花岭，诠释梅花“铁骨冰心”精神的最佳地。上世纪50年代，梅花岭复种梅花，后来陆续补栽。现有60多株白梅和红梅。
岭的北侧有一株“蜡梅王”，每年最早一批开，花香浓郁。
岭的南侧是史可法衣冠冢，赏梅时又是另外一种意境。
品梅
1
扬州梅花山
都是人造山
蜀冈梅林，瘦西湖梅花山，史可法纪念馆梅花岭，茱萸湾梅花山，无论冈，还是山，抑或岭，都是人造山。
梅花，在阳光充足、通风良好的地方更宜生长。扬州大学园艺与植保学院副教授金飚到过很多梅花胜地，“就地形而言，扬州多平原，山少水多，因此便有了人造土山，用以园林景观。土山既透水又通风，还没有背阴坡和向阳坡之分，是梅花栽植的好地方。”地势决定了梅花的适生范围，“低洼地，积水只要超过3天，梅花就会"溺死"。”
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梅花飘香
需日均温超5℃
“梅花香自苦寒来”。原园林局高级工程师孙如竹解释，这句诗指的是梅花花朵本身，梅花的花不怕冷，这是它选择冬天盛开的原因。
其实，梅花的盛开，依然离不开相对温暖的天气。“日均气温超过5℃时且维持相当长一段时间后，梅花才会盛开。如果保持目前的气温，预计2月中旬梅花就会盛开。”
而记者了解到，今年1月份日均气温超过5℃的天数仅有6天，“气温低，春梅和蜡梅都迟开了，到2月中旬，可能出现蜡梅和春梅"二梅闹春"的情景。”
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梅花暗香
若有若无
疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。绿化养护管理处高级工程师孙桂平介绍，梅花是淡香型植物，因此花香若有若无。如说蜡梅花香“浓墨重彩”，春梅花香只能是“轻描淡写”。同有蜡梅和春梅的景点，蜡梅香盖过了春梅，而即使是春梅成群的地方，梅香也只是若隐若现，真的算得上是“暗香”浮动，只能在一呼一吸之间细细品味。
扬州“梅花谱”
宫粉型
大羽、扣瓣大红、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉朱、粉羽、重瓣粉口
绿萼型
长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼
玉蝶型
青芝玉蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水
朱砂型
乌羽玉、骨里红、舞朱砂、铁骨红、多萼朱砂、千瓣朱砂、粉红朱砂、白须朱砂
混合型
美人梅
红叶李和重瓣型梅花自然杂交而成。
杏梅
杏树和梅花“近亲繁殖”的后代。
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