文/图_Gracie | 版_Nikita | 编_朱子畅 zhuzichang@sg.com.cn
一部《杯酒人生》令圣巴巴拉这座非典型美国小城，连同这里所盛产的黑皮诺葡萄酒名声大噪。如果说，上帝厚爱美利坚，那他一定住在圣巴巴拉。
从洛杉矶出发，沿着US-101公路向西北方行驶了一个半小时，说实话，窗外的典型南加州景致已经让我开始有点审美疲劳了，眩目的骄阳搭配连绵的棕榈树，散落着大大小小长相类似的方盒子屋，一切都好像是被按了“copy”和“paste”一样，无趣。也许是看出了我的心思，坐在驾驶座的Michelle及时预告：“我们马上就要离开美国了，欢迎抵达圣巴巴拉。”这位土生土长的当地姑娘，在欧洲和好莱坞游历多年以后，还是选择回到自己的家乡定居。
从美利坚穿梭到西班牙
巨大的树林像华盖一样遮掩着这座堪称世界上最精美的地中海风格城市，空气里的分子似乎特别通透，看到的每样东西都晶莹明灿，和繁杂喧闹的洛杉矶截然不同。那些叫作“adobe”的米白色土砖建筑，那些曲径通幽的小巷，那些用芦苇铺就的屋顶和橙色的红瓦屋顶相互交错—我从来没有见过一座保存得如此完整，建造得如此精致的单一风格城市，甚至比一些西班牙城市更像西班牙，难怪许多规划和建筑专家都把圣巴巴拉当作心目中的完美样本。
这座容易让人联想到《桃花源记》的小城，由西班牙人在1780年前后建成，同其他的海滨城镇相比，圣巴巴拉拥有得天独厚的地理优势，城市北部有一座东西绵延的山峦，阻挡了自北极南下的寒风，使之成为天然的避寒港湾，即使在一年中最冷的12月和1月，依然能够舒适地进行各类水上运动。
从海滨的Cabrillo Boulevard转向以State Street为首的市中心，红砖铺就的人行道两旁林立着形形色色的个性小店，古董家具和服饰琳琅满目地摆满了橱窗，旧货爱好者置身其中一定寸步难行，着迷古着的Michelle进去几分钟便拿下了两条古董项链，虽然价格不菲，但却独一无二。每条小巷延伸进去都是一个传统的西班牙式庭院，以古典石雕喷泉为中心，白鸽三五成群地散步，人们坐在露天咖啡馆的门口晒着太阳，店门上五颜六色的招牌俨然已成为一道亮眼的风景。城中最具代表性的庭院要属Victoria Court，在这里逛街不失为一大享受。
在城里转悠了大半天，忽然惊觉圣巴巴拉的大街小巷居然没有广告，一个都没有!原来，圣巴巴拉制定了严苛的市规法令来维护城市风貌，不仅禁止户外广告，就连店家招牌的字体和大小设计都规定严格。走到Apple专卖店时我差点没有辨认出来，Ap?p?le竟然意外地放弃了一向标志性的品牌元素，而只是在铁艺拱门外挂上了一块镂空logo的铁片。此外，根据市规，方圆二十公里之内不得有高速公路穿过城市。这真是奇妙的辩证法，不必刻意迎合，反而赢得更多人的爱戴。
“文艺范”的西班牙人造就了这座如画的城市，圣巴巴拉人则把浓浓的西班牙风情一直完好保留到了今天。尽管历经了1925年大地震，依然能够找到Old Mission这样的历史古迹—美轮美奂的教堂，常年郁郁葱葱的欧式古典花园，始建于1790年代的旧修道院几乎是所有旅行者来圣巴巴拉都不会错过的朝圣之地。在Old Mission门口，我们还遇到了一位银发修道士，自愿在此义务讲解，从见面的那一刻起就没有停过嘴，从修道院的历史、建筑，一直讲到院中的珍惜花草品种，语速极快。把我们送出大门口，喘口气的功夫都没有，看到几位客人走来，马上兴高采烈地重装上阵：“欢迎参观圣巴巴拉旧修道院，已经有200多年历史了……”回头看看他的背影，我想，在圣巴巴拉，快乐本身就是一种修炼。
小城里遍布着那些叫作“adobe”的米白色土砖建筑
圣巴巴拉的农夫市场时常有街头艺人前来助阵
Deep Sea品酒室隐秘在史登码头
农场到餐桌
“You are what you eat”，富庶的圣巴巴拉以个人厨师及私人管家的超高个人拥有率领先全美，当地人格外青睐健康环保的有机食物。在这里，从农场到餐桌的理念不再成为空谈，因为这是一座每天都举办农夫市场的城市。对于爱逛露天市集的我来说，无疑是个天大的好消息。
每逢农夫市场的时段，市政府便会在市中心的一条主街上摆好隔离墩，竖起禁行标志，无论是周末清晨还是平日傍晚，一切都要给市集让路。现场还有工作人员手举“STOP”大字的标牌，带领着出入市集的人们过马路，就像小学生放学的阵势，甚是可爱和贴心。每个摊位都把当季最新鲜漂亮的蔬果堆成小山，人们邂逅好友、分享新闻，还有许多街头艺人前来助阵，在摊位前唱歌弹琴，别提多欢乐了!我最爱的要属五彩缤纷的莓果摊位，草莓、蓝莓、蔓越梅、树莓……看起來就像是美食杂志里诱人的图片，加州的阳光让它们生长得更加鲜艳诱人。每次在农夫市场逛上一圈，都感觉身体里充盈着满满的正能量。
自从电影《杯酒人生》热映之后，圣巴巴拉成为继纳帕后酒庄之旅的新宠，据说由于男主角对于黑皮诺那一段热情洋溢的盛赞，电影上映之后黑皮诺葡萄酒的市场销量跃增了45%。Michelle从小在酒乡长大，对于葡萄酒也算半个专家了，她的许多高中同学现在都已成为家族酒庄的掌门人，于是我们决定把整个周六下午都浪费在美好的品酒事业上。尤其好的是，当地旅游局设置了一条海岸品酒路线(Urban Wine Trail)并发放品酒护照，有这本护照在手，可以拜访17间品酒室、品尝到80至100款葡萄酒，顺道将圣巴巴拉最精华的海滩风光尽收囊中。我俩租用了一辆双人自行车，一路骑骑停停，品酒、拍照的同时，还能欣赏一下冲浪的帅哥，这种在阳光下逐渐发酵的微醺感觉，让人不亦乐乎。最方便的是，喝到喜欢的酒不妨买个两瓶，放在车筐里刚刚好，半天下来收获还真不少。
其实，除了盛名在外的黑皮诺，圣巴巴拉的其他葡萄品种也都表现不俗，目前圣巴巴拉郡内拥有60多座酒庄，每年的葡萄酒产量可达100万箱。在Grassini酒庄品酒室尝到一款来自Happy Canyon的2009年长相思，令我印象深刻，酒庄以出产高品质的有机葡萄酒而著称。年产量仅有千余瓶，每瓶酒的瓶身上都有唯一的编号和手写签名，并且以手工传统方法封蜡，作为手信带回家绝对诚意十足。我们将葡萄酒骑行的最后一站放在了Stearns Wharf，一片自海湾向外延伸的木造码头。“这里是我的秘密基地，拥有圣巴巴拉最美的日落。”如果不是有Michelle领路，旅行者真的很难找到这间隐秘的Deep Sea品酒室，沿着木栈道曲折前行，到达楼上的观景平台，蔚蓝的海水就在脚下，海鸥、信天翁和几只我叫不出名的海鸟温柔地栖落在身旁的木栏杆上，手捧酒杯静静等待，据说运气好的时候还能看到跃出水面的海豚。
一部《杯酒人生》改变了圣巴巴拉的红酒文化
骑行无疑是在圣巴巴拉最理想的出行方式之一
品尝新鲜的海产品也是游览圣巴巴拉不容错过的行程
圣巴巴拉拥有得天独厚的地理优势，即使在12月和1月，依然能够舒服地在海边嬉戏
Car Free，Care Free
人们常说美国是一个车轮子上的国家，然而生活在圣巴巴拉，汽车是多余的。对于旅行者来说，探索这座靠山面水的小城，可以散步、健行、慢跑、骑行、坐火车、出海航行、观光巴士……每个人都能找到最合心意的选择。“Car Free，Care Free”是圣巴巴拉人引以为豪的生活态度，摆脱了汽车的牵绊和束缚，无忧无虑地拥抱这座城市。
骑行无疑是最理想的出行方式之一，尤其是在海滨和市中心区域，前往农夫市场和品酒路线是最适合不过的了。然而，最受旅行者欢迎的特色交通要属能够“上山入水”的“鲨鱼车”了，蓝白相间的色彩，搭配似船非车的萌态造型，作为司机兼导游的加州大叔极其擅长带动气氛，一路连说带唱、笑话不断。据Michelle说，许多当地年轻人会在过生日、开Party时包下整个“鲨鱼车”，一群人开香槟、放音乐、尖叫，在最繁华的街区招摇而过、引人注目是他们的一大乐事。初到圣巴巴拉的人，搭乘“鲨鱼车”可以在第一时间了解整座城市，车程为一个半小时，前半段会穿梭在历史建筑、博物馆、商业街等景点之间，之后便会一头扎进圣巴巴拉海港的怀抱，变成一只真正游泳的“鲨鱼”。水中游最大的亮点是眺望成群海狮抱团的码头，看着横七竖八的“圆球”们挤在一起晒肚皮。此番趣景让同船的孩子们都兴奋坏了。
另外值得一提的是，尽管圣巴巴拉贵为全美名流富豪的居家度假首选，对于游客却足够慷慨，贯穿海滨大道和市中心主街的摆渡车单程仅收取50美分，随上随下，每隔十几分钟就有一班，几乎能够涵盖所有游客最密集的区域。天气晴朗的时候，摆渡车会敞开顶棚，坐在上面只是吹吹海风、看人赏景就已经足够惬意了。更何况，在这片上帝眷顾的人间天堂，一年中至少340天太阳都不会放假，还有什么值得担心呢?
能够“上山入水”的“鲨鱼车”是最受旅行者欢迎的特色交通工具
在圣巴巴拉life is good
Day1
10:00
到达圣巴巴拉，前往位于市中心和Cota Streets的农夫市场，体验当地人的绿色生活方式，采购最新鲜美味的蔬果和食物，简单解决午餐。
12:00
搭乘“鲨鱼车”上山入水，浏览圣巴巴拉的历史古迹和精美建筑，饱览迷人的海岸风光，与可爱的海洋生物亲密接触。
14:00
沿海岸线展开令人沉醉的品酒之旅，步行或骑车都是不错的选择，美景和美酒的组合相得益彰，途中还可造访众多独具特色的咖啡馆、餐厅和商店。
17:00
前往位于Stearns Wharf的Deep Sea品酒室，一边品酒一边欣赏圣巴巴拉最美的落日。
19:00
在San Ysidro Ranch酒店的Stone House餐厅用餐，环境隐秘而奢华，建筑历史达200年，该精品酒店备受上流社会与好莱坞明星推崇，肯尼迪夫妇曾在此度蜜月，费雯丽选择在此举办婚礼，眼下炙手可热的贾斯丁.比伯也喜欢来此度假。餐厅与花园向非住客开放，须提前预订。
21:00
在Hyatt Santa Barbara酒店体验城中最好的Spa水疗，睡前彻底放松身心，为一天画下完美的句号。
Day2
10:00
在素食早餐店Backyard Bowls品尝组合各类本地水果的百分百有机谷物早餐，能量十足又口感清新。
11:00
游走在Victoria Court等西班牙传统庭院所串联的商业街区，感受非一般的欧式风情，选购各类精美手信。
12:30
海滩边的Cabrillo大道每逢周日会举办Art Walk，当地众多艺术家在此集会并展出自己的作品，说不定会遇到心仪的艺术品，不妨买几件回家。
TIPS
最佳旅游时间
在圣巴巴拉阳光全年无休，年平均气温22℃，四季皆适宜旅游，一月的国际电影节和七月底的旧西班牙狂欢节是全年最热闹的盛事，有兴趣的旅行者不妨亲临现场体验。
交通
从洛杉矶出发驾车沿US-101公路直达，车程约1个半小时，该公路是南北贯穿美国西海岸的重要国道，车流量大，建成年代较久，加之沿途海岸线风景优美，不建议速度过快。沿途加油站、餐厅、商店等设施完善。
必备物品
防晒护肤品和墨镜等遮阳用品必不可少，当地酒店大多设有游泳池，因此无论哪个季节前往都最好携带泳衣泳镜等装备。户外运动内容丰富，建议穿着轻便舒适的鞋子。
转角遇见它
1 旧修道院 Old Mission
圣巴巴拉现存历史最古老的建筑，包括了教堂、博物馆和花园，1790年前后西班牙人为了传教而修建，是一座保存完好且至今仍然在使用的修道院。美丽的西班牙式建筑，悠久的历史，重要的宗教意义，都使这里成为圣巴巴拉不二的地标。
2 黑皮诺酒 Pinot Noir
以细腻的质感与灵巧的变化而见长的黑皮诺，由于脆弱挑剔难以种植，又被称为"伤心葡萄"，却在圣巴巴拉找到了归宿，本地出产的黑皮诺葡萄酒是旅游纪念品的首选。
3 史登码头 Sterns Wharf
感受圣巴巴拉海港风情的最佳场所，记录了这座城市曾经繁忙的码头文化，现在变身为游客的休闲胜地，木质栈道上聚集了众多海鲜餐厅、咖啡馆和礼品店。出镜率极高的海豚喷泉雕塑就矗立在入口处。
4 海豚工艺品 Dolphin Art
将圣巴巴拉称作海豚之城并不为过，大街小巷的海豚雕塑数不胜数，各种有关海豚的商品和艺术品也是形形色色，摆件和饰品比较便于携带。
5 农夫市场 Farmers Market
一周七天连续不断的农夫市场，绝对是最能代表圣巴巴拉人生活方式的地方，加入当地人的行列，既好看、又好玩、更好吃。
来源 中国品牌网 www.chinapp.com 转载请注明出处
