味道，总是能安安静静地存留在大脑中不经意的角落里，在不期而遇的时候，一瞬间就能想起环绕这个味道曾发生过的一切。
提到泰国，熠熠生辉的大皇宫、终日慵懒的暹罗猫、刺激辛辣的冬阴功、热情奔放的芭提雅总是排在谈话中的前几位，而让我始终念念不忘的，却是位于泰国曼谷东南方罗永的一个小岛--- samet（沙美岛）。沙美岛长6.5公里，宽2.3公里，面积约5平方公里。由泰国本土码头搭船到沙美岛，约40分钟左右。岛上是国家自然公园，岛东岸多个自然沙滩，而西岸则以落日出名。其中最著名的便是绵延一公里的SAIKAEW BEACH，沙粒细致得可以匹敌面粉，加上那宝石般清澈闪耀的海，像极了那部电影《contact》中女主角到达织女星时，踏上的那片沙滩。不同于其他地方，沙美岛的海边种植了许多凤凰树和鸡蛋花，幽幽的花香冲淡了海水苦涩的咸。
沙美岛西岸有数不清的酒吧，日落黄昏，星星点点的酒吧霓虹便开始准备，一闪一闪的向我们这些身心疲惫的都市过客眨眼，让你不自觉的停下脚步，在沙滩酒吧席地而坐。酒吧售卖的啤酒大部分是泰国本土品牌，LEO和象牌。容积大得吓人，3升装啤酒桶，直接摆上桌，让我们这些矫情的过客，微微在心底咋舌：这个喝法，还找得回酒店的路吗？于是我们决定询问导游阿海，有没有可以佐餐的甜酒用来饱腹。还好，这里的seven-eleven很多，一般品质的红酒、起泡酒都可以买到。
受气候环境的影响，泰国菜以酸、甜、辣 为饮食特色，富有刺激性，如果为了佐餐，各式起泡酒是最好的选择。冬阴功汤、咖喱皇炒蟹、泰式春卷基本是必点菜色。我们选择了一款CFGV酒庄2005年份Musca Blanc蜜桃白起泡葡萄酒佐餐。这款起泡酒单宁柔和、酒体平衡，能与多种食物完美搭配，是一款宜人的百搭酒。麝香葡萄有沉厚、芬芳的花香及绵密果味，搭配泰餐鲜艳的色彩，丰富刺激的味道非常合适，既缓缓冲淡了舌尖的刺激感，又留下了绵长的水果香。这里要特地感谢一下我们的导游常映海，要不是他的关系，我们是没办法和餐厅服务生用英文掰持清楚我们想自己带酒、只在餐厅用餐这件复杂的事情的。他利用了泰国人的简单，狡黠的和服务生交涉。我们是如此喜欢这家餐厅，即使不能提供喜欢的酒，也要在这里用餐的迫切愿望，经过他的努力，最终达成了双方都满意的结果。
夕阳缓缓下沉，终于抵不过，于是整个沙美岛隐入黑暗。酒吧霓虹像长长的银河一样，蜿蜒在沙美岛西岸，酒吧歌手开始低低吟唱，嗓音沙哑性感，被海风一吹，就散掉，说不出的妖娆。Musca Blanc虽说酒精度不强，可禁不住丝竹缥缈，无案牍劳形，我们几个竟是有些微醺。咂咂嘴，意犹未尽。沙美岛就是有这样的魅力，让人沉浸，于是又选了一支酩酊古堡--希拉红葡萄酒继续沉醉。红宝石色的液体优雅的流转在各人手中，浓郁的红莓、甘草和月桂叶混合的香气流淌。这款酒单宁味道厚重，酒精度在10%vol-14%vol之间，对于喜爱饮酒，又想微醺的人来说，是最好不过的选择。传说中的希拉是宙斯的妻子，宙斯用卑鄙的手段把她骗到手，但对她却并不好。所以，一提起希拉，通常都会用忧伤的希拉来定义，但这份忧伤被沙美岛的海风一吹，就变成了淡淡的哀伤和说不清的离愁。和着海浪和婉转悠扬的英文歌曲，这份醉意会让你觉得，仿佛天堂就在看不到的海的那一边，而我们，就醉在天堂的隔壁…
TIPS：
1.在国内定好沙美岛酒店是最好的选择，很多酒店提供码头接送服务，免去找酒店的烦恼。同时，很多酒店提供过海船票，但请提前咨询好从哪个码头上船。
2.曼谷Ekkamai车站，有窗口是专售曼谷至Kot samed (Ban Phe)码头车票。车行大约4小时，可买往返票。
3.船票各个码头有售，船行大约40分钟。
4.岛上酒店不提供一次性洗漱用具，需自行携带。
5.热带蚊虫叮咬很厉害，因为泰国是佛教国家，酒店不采取喷杀手段，携带蚊香很重要。岛上有售当地蚊香，但是味道过于浓烈。
