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生煎是一种流行于上海地区的传统小吃，口味丰富多样。以下是几种常见的生煎口味：
1. 肉馅生煎：肉馅生煎是最经典的口味之一。肉馅通常由猪肉制成，加入少量蔬菜（例如葱末、姜末等）和调味料，如盐、胡椒粉、酱油等。煎制后，馅料鲜嫩多汁，外表酥脆金黄。
2. 虾仁生煎：虾仁生煎是一种常见的海鲜口味。使用鲜虾仁作为主要馅料，搭配蔬菜和调味料。馅料内含虾香味，口感鲜美。
3. 素菜生煎：素菜生煎适合素食者食用。素菜生煎通常使用豆腐、香菇、胡萝卜等蔬菜作为主要馅料，搭配葱末、姜末等调味料，煎至馅料鲜嫩可口。
4. 海鲜生煎：海鲜生煎是指使用各种海鲜，如鱼肉、蟹肉、墨鱼等作为主要馅料的生煎。海鲜生煎口感鲜美，香气四溢，深受海鲜爱好者的喜爱。
5. 芝麻生煎：芝麻生煎是在馅料中加入芝麻的一种变种口味。芝麻的香气和口感与其他馅料相结合，使得生煎更加香脆可口。
以上仅列举了几种常见的生煎口味，实际上，生煎的口味可以根据个人的喜好和创新进行多种变化，例如加入葱油、浇汁等。可根据个人口味和喜好选择适合自己的生煎。
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