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蒸饺和馄饨、包子等其他面食有以下几点区别：
1. 馅料不同：蒸饺的馅料通常以肉类为主，例如猪肉、牛肉、鸡肉等，配以蔬菜或香菇等调味料。而馄饨的馅料多样，除了肉类外还可以有虾米、豆制品、鱼肉等。包子的馅料也各异，可以是肉类、豆腐、咸蛋黄等。
2. 外形不同：蒸饺是一种小巧的食物，通常呈现出半圆形或水滴状，较为扁平。馄饨是一种中等大小的食物，以三角形或长方形为主，带有拼花边的折叠形式。包子是一种大型食物，外形为完全封闭的圆球形。
3. 烹饪方法不同：蒸饺是用蒸的方式进行烹饪，将蒸饺放在蒸锅中，经过蒸煮后熟透。馄饨通常是先煮后炸或煎，然后再进行煮熟。包子一般是通过蒸煮来烹制。
4. 食用方式不同：蒸饺通常作为主食或小吃单独食用，可以直接蘸酱油或配以蒜泥辣椒酱等调料。馄饨和包子多作为主食，通常会搭配面汤或者蘸汤一起食用。同时，馄饨和包子也常常可以加入各种炒菜等配料，变成一道正餐。
总的来说，蒸饺和馄饨、包子等其他面食在馅料、外形、烹饪方法和食用方式上有不同之处，这些区别也使得它们各具特色，丰富了面食的品种和口味。
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