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米饭快餐的菜品通常有辣度选择。具体来说，辣度选择是指根据个人喜好和口味偏好，将辣椒或辣椒制品加入菜品中的程度。辣度选择通常分为以下几个级别：
1. 不辣：对于不喜欢辣味的人来说，这是最适合的选择。在不辣的菜品中，一般不会加入辣椒或辣椒制品，以确保菜品口感清淡。
2. 小辣：对于喜欢一点点辣味的人来说，小辣是个不错的选择。在小辣的菜品中，可能会添加一些辣椒或辣椒制品，但辣味并不是很强烈，能够给菜品增添一些特别的味道。
3. 中辣：中辣适合那些喜欢辛辣口味的人。在中辣的菜品中，会加入一定量的辣椒或辣椒制品，让菜品散发出较浓烈的辣味，但并不会过于刺激口腔。
4. 大辣：对于喜欢非常辣的人来说，大辣是最佳选择。在大辣的菜品中，会加入较多的辣椒或辣椒制品，以满足那些喜欢挑战口味极限的人需求。
需要注意的是，不同餐厅或快餐店的辣度选择可能会有所不同。有些餐厅可能提供更多辣度选项，让顾客根据自己的口味偏好进行选择。另外，顾客也可以在点餐时告知服务员自己的辣度要求，以便厨师按照要求调整辣度。
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