肘子是一种常见的猪肉部位，通常用于煮汤和炖菜。不过，肘子也可以烤制。
烤肘子需要一些准备工作。首先，将肘子彻底清洁，并在表面切几刀，有助于调味料渗透。然后可以选择将肘子用盐、胡椒粉、大蒜和其他喜欢的香料腌制一段时间，以增添口味。
在烤肘子之前，需要预热烤箱至180-200摄氏度。将腌制好的肘子放在烤盘上，用锡纸或烤盘罩住，避免过度烤糊。然后将肘子放入预热好的烤箱中，烤制约1至1.5小时。
在烤的过程中，可以时不时地翻转肘子，确保全面均匀地受热。可以根据个人口味和喜好，在烤过程中刷上蜂蜜、糖浆、烤肉酱等增添香甜和色泽。当肘子的皮变得金黄酥脆时，即可取出。
烤肘子通常会有一层酥脆的外皮和醇香的内部。可以将烤肘子切成块或薄片食用，搭配各种蘸料或调味料，如芥末酱、甜酸酱等，增添口感和味道。
总体来说，烤肘子是一种美味的烹饪方式，但要注意烤制时间和温度，避免肘子过干或过糊。
赞(0)
分享
举报
Vanitas.
阿咻小辣酱
Boom.
Boom.
xx
宇宙遛弯🏍
邢威
到时间改名字了
momo
小样拴q糖
吸猫成瘾的酒魇🍧
momo
立夏.
2023-07-071542人看过
2023-07-071515人看过
2023-07-071507人看过
2023-07-071559人看过
2023-07-071517人看过
2023-07-071513人看过
扫码分享到朋友圈
该内容由用户自行发布，本网站不对该信息的真实性、合法性、有效性负责，相关法律责任由发布者自行承担，提醒用户甄别。
如该内容侵害他人合法权益，权利人可通过页面下方《投诉邮箱》链接中的联系方式与我们沟通，我们将及时删除，并积极支持权利人依法维权。
浏览(-)
