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饺子的半成品指的是将馅料包好后，还未进行煮熟或蒸煮的饺子。将饺子半成品储存好可以保证其保质期以及口感和食用安全性。
以下是饺子半成品的储存方法：
1.冷冻保存法：将包好的饺子放入塑料袋中，将空气挤出来，然后密封袋子。放入冷冻室冷冻保存。饺子的保质期可达到三个月。冷冻前最好将饺子略微搁凉，避免冻成一片。
2.冷藏保存法：如果需要在当天食用，可将包好的饺子放入盘中铺上撒有干面粉的纸巾。将盘子放进冰箱内，冰箱的温度控制在0℃-4℃，即可在当天食用。冷藏保存方法最好在当天就食用完毕，否则可储存1-2天，但是口感会变差。
3.室温保存法：饺子不适合长时间放置在室温下，但是如果当天需要煮食的话，可将包好的饺子放入铺有面粉的盘中，注意不要让饺子贴在一起，防止沾连。在饺子表面再蒙上一层面粉，可以在几小时内保存在室温下，但是食用前需要认真检查饺子是否揉合，否则内部的馅料易变质，对人体健康不利。
需要注意的是，保存饺子半成品的过程中，一定要注意卫生健康，先洗手再进行操作，不要让油水等食材接触到饺子的表面，避免污染。另外，在煮饺子时或蒸饺子时，饺子的内部馅料需要煮熟或蒸熟才能食用，以免对人体健康造成不良影响。
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