密封袋和保鲜袋的区别在于它们的功能和材料不同。
密封袋：主要用于防潮、防尘、防氧化、防腐等，它使用了氧化聚乙烯或聚氯乙烯等材料，可以有效防止空气进入袋子内部，密封袋通常具有更好的密封性能，可以长时间存储一些食品、药品等，避免被空气污染。
保鲜袋：主要用于食品保鲜，它使用了聚乙烯等材料，保鲜袋常常具有一定的透气性能，可以调节袋内空气湿度和氧气浓度，延长食品的保质期。保鲜袋一般使用于存放新鲜食材，如肉类、蔬菜、果蔬等。
因此，密封袋和保鲜袋的使用场景和效果不同，应该根据实际需求选用。
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